Londrino餐厅,伦敦 / DROO + NAME
2019-05-30 09:00
DROO和NAME事务所为厨师Leandro Carreira在伦敦的第一家正式餐厅设计了一套木地板和墙板系统,为具有工业感的建筑外壳赋予了独特而温暖的内部空间。
该餐厅位于London Bridge的Snowsfield Yard,设计师的任务是将一个宽敞而空旷的建筑改变为一个温暖而舒适的空间,使其为餐厅的饮食增色。粗糙的工业元素——混凝土和高大的天花板被保留在空间中,并通过精心定制的镶板加以补充。
木制结构中容纳了所有的功能元素,包括厨房、储物室和电气设备等。新置入的夹层被用作储物空间和后台区。改造后的餐厅主要由三个空间构成。位于中间的是开放式厨房,可以从用餐空间的任何一个角落看到;第二个区域是用餐空间;第三个区域是酒吧区,虽然氛围稍有不同,但与整个餐厅保持了相同的设计语言。
特别定制的实心胡桃木桌子与Ligne Roset系列餐椅形成和谐搭配,以流畅的线条融入餐厅的木质基调。
Londrino餐厅是厨师Leandro与Unlisted Collection集团所有人Loh Lik Peng共同合作的结果。Leandro将借此来落实他在过去几年内关于快闪店的一些创意和实践想法。以葡萄牙美食为基础,餐厅将提供一系列风味独特而又多变的菜肴,以及来自葡萄牙和欧洲其他地区的小众葡萄酒等。
项目规模:250平方米 竣工日期:2017 项目团队:DROO
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