BUCK STUDI:波兰 CAMPO现代烧烤 首
2018-04-30 00:00
现代烤架餐厅供应阿根廷牛排和南美口音的原创菜单。诚实与品质体现在室内设计和食物上,以一致的创意营造出真实的用餐体验。宽敞的室内用深色天然材料装饰,体现了对自然的诚实、朴素和尊重。
这些定义了Campo最重要的价值观。这是一个现代的烤架房,厨房配备了木炭烤炉,配有烤牛排和南方口音的原创菜单。菜肴按照“安慰事物”的精神打造,最高质量的有机阿根廷牛肉配以当地产品,当季的水果、蔬菜和精选红酒。这其中很多都是有机食品。
在伊比利亚-美洲语言中,餐厅的名字是指适合种植庄稼或养牛的土地或土地,暗喻着自然和饭店的美食标准。不仅在美学、菜单和餐厅名称上,而且在功能布局上都能看到真诚和简洁。两个大的、完全釉面的立面将房屋划分成清晰的分区。
房前有接待区和单空间餐厅。厨房、服务室、客房和衣帽间,全部隐藏在木制的小隔间里。小隔间几乎是一个14米长的架子,向着餐厅打开。对顾客来说,货架象征着开放,营造出温馨的氛围。它就像吧台一样,里面存放着红酒,工作人员在立面准备饮料、切面包并准备小吃,并通过大型的服务窗口将餐厅和厨房连接起来。
强调餐厅概念和标志功能区划也发挥了非常重要的作用。皮革座位后面是镶嵌黑色的鹅卵石的人工打造的背景墙、樱桃木栏架、天然橡木地板和装有霓虹灯的钢幕帘一起组成了餐厅区域,石墨水磨石地板与房后的木制小隔间相邻。
餐厅提供一系列适合各种会议的区域。人们可以在沙发区域享用完美的商务午餐,或与朋友在这里共进晚餐;霓虹灯附近的小桌子对于一个浪漫的约会是一个不错的选择;圆桌适合家庭聚餐,而高吧台桌则适合下午品酒和零食。
整个项目的特点是注重细节——无论是在服务的菜品和服务中,还是在家具的整理和选择上,大多数都是定制设计和制作的。细节也在视觉识别元素中扮演重要角色,比如菜单卡或员工制服。他们使用木材、黄铜和皮革等材料,强调整体概念的简单性和自然性。
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