伦敦设计师阿伯·罗杰斯设计公司为厨师赫斯顿·布卢门塔尔设计了英国波波姆一家小厨师餐厅的内部。

受“路边饮食历史的影响”的启发，室内由红色乙烯基内饰和印有烹饪技巧和插图的白色瓷砖组成。

与平面设计工作室普拉琳，ARD还创造了菜单和制服，标志和食品包装的平面设计。

设计师安装了“一个交互式的提取声音，所有的食物，当顾客进入厕所时触发”，创建与罗布森的多米尼克罗布森合作。

这家餐厅被重新设计为第四频道纪录片“大厨对小厨师”，上周播出。

以下是AbRogers设计公司的更多信息：

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AB罗杰斯设计(ARD)是由米其林明星厨师赫斯顿布卢门塔尔任命，并委托小厨师设计一个新的面向未来的小厨师餐厅，为21世纪做好准备。

赫斯顿·布卢门塔尔(HestonBlumenthal)和阿尔德(ARD)在波波姆的新“小厨师”是一片多感官的绿洲，一种反映了21世纪当代英国最好的逃避方式：新鲜的食物、良好的服务和积极的外向态度。

在有限的三个月内，从委托到完成，以及相对紧缩的预算，ARD迎接挑战，重新设计小厨师品牌的所有元素，从餐厅的室内设计到图形，从菜单和制服，再到招牌和食品包装。

ARD与赫斯顿和小厨师团队紧密合作，与平面设计工作室Prline合作开发了品牌和图形概念，并与Robson的Dominic Robson合作开发了这一概念。

其结果是一家鼓舞人心的餐厅，它吸引并激励老客户，同时欢迎和激励新顾客。

从路边就餐的历史--从指导集装站到收费公路小酒馆，从“舒适”的早期客栈到砍房子，从鳗鱼和馅饼店到美国的食客--人们创造了一个关于普通材料和预制细节的词汇，并结合了永恒的元素。主要特点是使用层压板，乙烯基内饰，瓷砖和吊灯。

这些简单的材料都是以一种敏感的方式组合在一起的。例如，墙壁上覆盖着传统的屠夫瓷砖，但同时它们也被颜色的飞溅污染了，有些甚至还印有烹饪技巧和插图。

瓷砖地板网格流动，形成一个创新的微型马赛克酒吧。

标准的穿孔天花板瓷砖指的是一群海鸥飞过的蓝天。空中特色连接了餐厅的所有三个就餐区：展位区、公共餐桌区和“抓斗和住宿”休息室风格的低矮餐桌区。

ARD和普拉琳已经为小厨师的新品牌色彩开发了调色板，作为新品牌标识的一部分，他们专注于新的红色光谱，并使用备受喜爱的小厨师品牌人物查理(Charlie)。

ARD将查理带入21世纪，使设计最小化，并使其着色和镜像。

ARD创造了一个复杂的，但幽默和亲密的图形身份，校准历史的小厨师，同时结合怀旧与现代色彩和材料的21世纪。

这在新品牌的每一个元素中都显示出来，从制服到餐厅，到厕所，在路标上，还有更远的地方。

另一个要解决的问题是如何改变许多路人，他们不花一分钱就停下来上厕所。ARD的目的是吸引这些潜在客户的想象力，另一个要解决的问题是改变许多路人--他们不花一分钱就停下来上厕所。ARD的目标是吸引这些潜在客户的想象力。

新计划包含了一种独特而令人难忘的体验：墙上印有烹饪提示的屏幕，大厅里厨房周围的声音，咖啡穿过空间的香味，以及一种互动的提取声音，所有这些声音都是关于食物的，当顾客进入厕所时，食物就会触发。

与赫斯顿的特殊新菜单，ARD已经把小厨师变成一个明亮，清洁的空间充满惊奇和兴奋。

一个人可以愉快地逃离和发现一个新世界，一个新环境，新口味和新气味的地方。一幕充满怀旧气息的发现场景，带有一种现代性的感觉，吸引着过去，庆祝着未来。

小厨师，波波姆是一个试验性的网站，将作为一个蓝图，为未来推出后，客户的反馈。

名为“小厨师”的项目

用过的材料--层压板/陶瓷砖/乙烯基/印刷穿孔天花板/镶嵌砖/声音和颜色

建筑方法的组装和应用(什么都没有成型)。ATLAS

家具制造商民族设计有限公司

灯饰制造商有限公司(顾问)

地板制造商瓷砖(陶瓷砖)玻璃瓷砖(陶瓷砖)乙烯基地板(阿尔特罗)

墙面制造商陶瓷瓷砖(DOMUS瓷砖)

楼面面积(平方米)约210平方米(包括锯齿和厕所)

费用(€)Approx 115，000英镑->€130，000英镑(包括新WC服务和全面建筑翻新)

预算Approx 100，000英镑->€113，000英镑

完成日期：2008年11月21日

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