披萨餐厅设计 Michaelis Boyd

2015-02-03 09:00
来自建筑师。Soho House 集团的新披萨餐厅替代了原来的茶吧,建筑面积共5700平方英尺,拥有170个座位。建筑位于Tea Building的底层,在修迪奇高街站和贝斯纳绿地道路的交汇处。
 © Richard Lewisohn
Michaelis Boyd设计公司的室内设计师尊重了建筑的工业化氛围,利用了混凝土墙、暴露的梁、管道和柱子。主入口穿过原来Tea Building的楼梯大堂,保留了原有的瓷砖与混凝土。客人穿过原来的仓库门进入主入口,就能看见一个白瓷的接待台。
 © Richard Lewisohn
原有的窗户被替换为工业金属窗,使得更多的自然光能够进入空间。原有的与大厅公共空间的隔墙被推倒,替换为窗户,使得餐厅与大厅有了视线的交流。衣帽间暴露在外,由脚手架支柱撑起,位于接待室的一侧,在混凝土柱子和新的外露排气管道之间。厕所位于地下室,能通过一个新的混凝土楼梯到达,还带有厨房的辅助用房。
 © Richard Lewisohn
餐厅采用开敞平面,包含了不同的空间:一个带有吧台的高桌和熟食零售店,一个带有饮料、奶酪和肉类展示的中央吧台,一个私人餐厅和一个能看到厨房披萨炉的披萨吧。平面的四分之一空间是带有披萨炉的开敞式厨房。木材与锌混合的桌子以及老的学校座椅宽松的分布在中央吧台周围。两个回收的长桌和旋转座椅位于主要吧台和披萨吧之间。
Michaelis Boyd采用了少量种类的材料以确保对于原有结构的尊重。带有绿线的白色裂痕瓷砖用于吧台,上面覆有石材,与建筑入口原有绿色瓷砖相呼应。新的混凝土底座上有木制桌子,带有倒角细节,与现有的柱子细节相呼应。皮制座椅增加了舒适性。所有外露的管道、排气管和其他管道都安装了回收的就古董灯
 

                    

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杨大壹

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