© Michael Moran

詹姆斯比尔德基金会大奖得主主厨 Jose Garces 希望他的顾客在感受墨西哥湾沙滩小镇的生机与活力的同时，能在良辰餐厅品尝到美味的墨西哥风味快餐和玛格丽塔鸡尾酒。墨西哥港口城市阿卡普尔科的风情与墨西哥建筑师路易斯·巴拉甘的色彩运用启发了设计团队 CORE。他们与主厨 Garces 紧密合作以找寻最适合餐厅每一个独特细节的颜色及材质。

良辰餐厅的空间被不同体块和其相对应的材质所区分。材料丰富如下：“X”形或是格子状的混凝土砌块（CMU）、木板条、瓷砖以及石膏板。冷调的蓝色、暖调的白色加上柑橘黄的视觉冲击，不同的表面和其多样的材质就被分隔开了。

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吧台上方罩篷状木质装饰的灵感来源于“palapa”——墨西哥沙滩上一种常见的传统草棚。设计师们还仔细研究了阿卡普尔科地区的座椅，汲取其形态特点做成特色吊灯照明用餐区。

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活泼却不失稳重的室内色彩搭配、对阿卡普尔科座椅重新演绎的特色吊灯，以及立面所采用原汁原味的墨西哥传统材质，都可作为日后餐厅设计可借鉴的标志元素。

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建筑师 CORE architecture + design

地址 1901 Callowhill St, 费城, 宾夕法尼亚州, 美国

主创建筑师 Allison Cooke, Hilary Miners

建筑面积 2400.0 ft2

项目年份 2015

摄影师 Michael Moran

Category 餐厅

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