BIG and Kilo Design transform Copenhagen basement into restaurant
2014-05-27 15:09
色彩鲜艳的图案瓷砖排列在哥本哈根这家南美餐厅的墙壁、地板和楼梯上,由丹麦工作室BigandKilo设计(幻灯片)设计。
BjarkeIngels的建筑公司与Kilo设计公司合作,将未使用的地下室空间改造为Llama,这是一家以南美为主题的餐厅,总部位于哥本哈根的餐厅品牌cofoco。
基洛的创始人拉尔斯·霍姆·拉森(Lars Holme Larsen)与大合伙人雅各布兰格(Jakob Lange)合作,通过拆掉墙壁、拆除地板、用黑漆钢梁取代旧结构,对双层空间进行了改造,以帮助将餐厅与街道连接起来。
设计师告诉Dezeen说:“餐厅分为四个主要空间,你可以进入门厅空间,这是一个双高的房间,有一堵巨大的绿色墙,一座带有南美工艺品的玻璃蒙塔和一间小鸡尾酒吧,”设计师告诉Dezeen。
他们补充说:“从这里开始,你可以进入主空间,中间有一个大餐厅。在这里,你可以进入一个白色房间,里面有拱形天花板和镜像墙,或者你可以进入吧台后面的密室。”
工作室进口手工制作的墨西哥水泥砖,以覆盖内部,钢支撑梁,框架,壁龛和角落的空间在地下室。
楼下的方形酒吧四周是深色的缓冲酒吧凳子,其余的空间都是圆桌和椅子。更多的台面和酒吧凳子被塞进不同的壁橱里,还有隔间式的座椅,靠镜面的后墙。
Jakob Lange说:“从建筑学的角度来看,我认为我们已经创造了一个显著的转变——融合两种文化的主要思想已经将传统拉丁美洲白话解释为当代哥本哈根公共空间。”
餐厅提供秘鲁、阿根廷、玻利维亚、厄瓜多尔、智利和墨西哥的各种风味食物,以及烈酒、葡萄酒和南美风格的鸡尾酒。
一段由玻璃隔断隔开的楼梯通向一楼,在那里悬挂着一层不同层次的植物,挂在一段瓷砖墙前。
球状和悬挂吊灯与黄铜配件的特点,以及蜡烛和各种南美工艺品。
基洛的拉森已经与大公司的创始人Bjarke Ingels合作了许多项目,并且是设计集团Kibisi的联合创始人,以及Ingels和“设计哲学家”Jens Martin Skibsted。Kibisi的Bulbull的鹅卵石手表可以在Dezeen Watch商店找到。
摄影是由大和基洛设计。
以下是有关该项目的一些信息:
哥本哈根LLAMA餐厅由Lars Larsen(Kilo)和Jakob Lange为Cofoco设计
哥本哈根餐饮集团Cofoco与该市一些最具创意的力量--Kilo创始人Lars Larsen(Kilo)创意顾问乔纳斯·哈茨(Jonas Hartz)、大合伙人雅各布·兰格(Jakob Lange)和Bjarke Ingels(Bjarke Ingels)--联手创建了新的餐厅Llama-Restaurante Sudamericano。
LAMLA是该地区第一家利用南美大陆风味的餐馆之一。灵感来自秘鲁,阿根廷,玻利维亚,厄瓜多尔,智利,并有点向北方,墨西哥,菜单的特点是Cevikes,反犹,乌拉圭风格的肉类,玉米饼,和一份南美精神。但LAMLA毫无疑问地植根于北欧地区,并深思熟虑、明智地将南美灵感与斯堪的纳维亚产品和配方相结合。
多年来,现在的拉玛一直是一个黑暗的、没有人情味的地下室。设计师拉森和兰格创造了一个开放的空间,慷慨地连接到城市。墙壁和地板内衬手工制作的墨西哥水泥砖,融合了来自拉丁美洲的标志性设计影响和哥本哈根酷。
室内设计带有许多主要的驱动力——色彩鲜艳的瓷砖、黑色家具、充满活力的绿色墙壁和黄铜灯具——它们共同创造了一个有利于整个餐厅联系的空间配置。
大合作伙伴雅各布·兰格(Jakob Lange)表示:“从建筑学的角度来看,我认为我们已经创造了一个了不起的转变--融合两种文化的主要理念,已经把对传统拉美方言的诠释变成了当代哥本哈根公共空间。”
兰科的创始人拉尔斯拉森回应兰格的观察:“LAMLA是一个强大的创意团队的产物,在南美洲和哥本哈根之间建立一个强大的社会空间的雄心壮志。阿根廷根植于斯堪的纳维亚文化遗产。
室内计划被优化为每晚可容纳180人两次。有三个不同的餐厅空间,酒吧作为场地的跳动心脏。
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色彩鲜艳的瓷砖排列在哥本哈根这家南美餐厅的墙壁、地板和楼梯上,由BigandKilo设计公司设计。
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