木木板增加温暖，否则单色的内部，这个面包房和咖啡厅在蒙特利尔由当地建筑师Naturehumaine(幻灯片)。

当重新组织和扩建位于蒙特利尔C te-des-Neiges街区一栋三层楼一楼的面包店时，Naturehumaine受到了挑战，要给这个位于Au Pain Doré链的分店提供一个当代的外观。

“这个项目的空间概念是受到木制面包篮格的启发，”建筑师说。“随机节奏格提供了进入面包店时的活力。”

一个木梁和支架的框架插入沿狭窄的空间，与垂直元素在一定的间隔。

木材的长度连接在横梁之间，留下缝隙，以便更好地通风，并暴露在上面的黑色表面。

木材也被用来为架子上的架子、顶部和面板制造，它沿着主空间中的一个墙的全长运行。

咖啡师区域位于该单元的前面，其中酒吧座位沿面向街道的玻璃正面放置。

在服务柜台的扭结意味着进一步进入面包房区域，并允许进一步坐在对面的墙壁上。

白色瓷砖两边的墙壁，形成对比的黑色厨房单位，架子支架和菜单板。

在柜台和准备区后面的架子上安装的玻璃展示单元是用来展示烘焙产品的。

较高的木板遮住了相邻的厨房，而黑色的盒子里有洗手间。

盒子的顶部延伸到天花板上，打破了木制的格子，把一边的服务区域和另一边的用餐空间分开。

桌子和长凳座椅提供后部，它可以透过全高的窗户向外看一个小露台。

从天花板上悬挂聚光灯和裸露灯泡，照亮商店，悬挂在工作表面和进食点上。

平面图-点击以获取更大的图像

摄影是由阿德里安·威廉姆斯拍摄的。

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