鱼满塘 艺鼎餐饮空间设计作品

2016-07-11 00:00
设计公司:深圳市艺鼎装饰设计有限公司
用材:木饰面、手工砖、实木条、铁艺
地点:深圳观澜湖新城3楼
鱼满塘 ,国内知名餐饮品牌,因其口味独特、取材天然、环境优雅,一举成为受消费者欢迎的鱼火锅餐厅。鱼满塘创立多年,店铺遍及广东省内各城市,从商圈街巷发展到大型购物中心,无人不知无人不晓。目前,随着时代的变迁和消费群体的变化,鱼满塘餐厅的设计也在与时俱进。为了迎合现代消费人群,提升品牌形象,打造一个全新的鱼满塘,我们在餐厅设计中采用现代元素,将品牌进行升级,整体风格更具时尚感和现代感,希望顾客能够享受美味炝香鱼锅的同时,也能从环境中体验幸福美满的情感
与一代店相比,升级后的鱼满塘餐厅将从曾经富有浓郁乡土气息、满载渔村文化的风格过度到具有小资情调又有时尚文化的面貌。客户群体也将从以往的中老年消费主体,演变为时下消费购买力强的年轻一族。全面升级后的鱼满塘,设计中融入了手绘、铁艺造型等流行元素。同时,精心提练鱼文化元素,充分结合品牌理念,探寻并展现渔农人家的生活场景。
鱼满塘观澜湖店,是该品牌全面升级的第一家形象店。由于本案项目结构较为特殊,平面结构呈四分之一圆形,为考虑结合它的经营模式,我们将空间分成四大模块,三个就餐区和一个厨房区。每个区域内的空间手法和含义都有所不同,方形空间和扇形空间的相互交接,方便客人穿梭其中,体验不同的就餐氛围,也利于服务员传菜、客流疏通和餐厅管理。
营造多样化的空间,每一处,有一景,是观澜店的特色,如实木架摆放着绿色清新植物与酒瓶架呼应,彰显生活情怀,起到丰富空间层次变化和装饰的效果;黑板画的展示为空间增添趣味,色彩多变的座椅引起视觉关注,天花上丰盛的食材点缀,凸显了鱼满塘品牌健康,绿色的理念。
幸福是什么?当我们饥肠辘辘时,一片面包的获取,那就是幸福;当我们陷入迷茫时,一个路标的出现,那就是幸福;当我们泪落伤心时,一句亲切安慰的话语,那就是幸福……幸福的感受有千万种,幸福的原因有千万个。幸福的味道,我们想推荐您,不妨来鱼满塘体验!
本案用现代手法设计本案给人眼前一亮的视觉享受,市场定位以追求品位和注重文化生活的消费人群为主,显得特别有生活情趣。从渔民中的文化生活中的日常用品提炼出元素如鱼篓、斗笠、蓑衣,展现渔民生活,贴近品牌文化,树立了良好的品牌形象,传统手工编织工艺的再现与现代时尚相结合,演绎交错感极强的环境空间。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
王锟 餐厅 餐饮空间 设计 艺鼎 现代 工业风

                    

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林子目

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