烛影摇红·昆山芳满庭
2016-07-11 00:00
在中国源远流长的建筑史中,红色是一种亘古的情怀与信仰。《礼记》有记载:“天子丹、诸侯黝、大夫苍、士桩趁”,其中“丹”就是红色。可以说,红色代表着尊贵、吉祥、喜气、热烈、奔放与激情——世人称之为“中国红”。
本案的芳满庭粤菜连锁店位于昆山市开发区金鹰国际购物中心,主营新派粤菜与潮汕粥品。商场餐厅林立,行人熙熙攘攘,如何让本案从千篇一律的LOFT中脱颖而出是设计师需要考虑的问题。首先是空间的定位,设计师希望在以往的餐厅设计经验中增加一些大胆的尝试,提升本案的视觉表现力从而起到吸引顾客的最终效果。
那么,色彩无疑是最佳利用手段,它是室内设计的灵魂。设计师美术科班出身,对色彩有着科学理性的分析和诠释,他经过细致思考,决定选用红色作为空间的视觉主题。这多少有些冒险,因为红色是相当难驾驭的一种颜色,尤其应用在餐饮空间中,轻则虚浮,重则流俗。然而正如国际汽车设计大师乔治·亚罗说:“设计的内涵就是文化”,我们不能因噎废食。在设计师看来,红色体现中国人特有的文化观念,反映中国人特有的审美倾向,通过红色,可以向消费者传达喜庆、欢乐、明媚、和谐的情感。
前期,大面积的红色吊顶在极具视觉张力的同时,也显出一些压抑与生硬,设计师为了平衡红色的嚣艳感,用木色纹理墙、木色做旧餐桌、绿色植物墙和白色隔断对整体进行了中和与深化,冲淡红色的喷薄感,并衍生出空间的层次与虚实,这也正是其魅力所在。层次感要求一个空间不能淡如白水,平寡无趣;也不能浓如烈酒,过分渲染。它应该如一杯茶,汤浓嗅远,初时满口生香,过后余味留齿,可细品之;而虚实感,则是为了寻求一种对比关系。正是因为有了层次和虚实,空间才有了变化和美感。
此外,隔断的应用不失为本案的一大亮点。空间讲究“隔而不离”,一个开放的空间除了层次表现与虚无对比,还要隐密、舒适,既让人看见,又让人看不见。本案中,木色纹理墙体现出“春生之性”,具有抚慰的力量;白色隔断简洁朦胧,与木色搭配颇显深意;绿色植物墙则带来一室生机。每一个隔断背后,都让人充满想象,隐藏着若有若无的神秘,你总要走近了,才能一窥究竟。眼前,这烛影摇红,满堂华彩,既是设计师对空间的尊重与演绎,也是对曾经飞红流翠的年代的追忆与感怀。
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