北京三里屯OMY日料餐厅 Claudio Colucci
2017-10-09 00:00
地处热闹的三里屯区域,又是在主打特色餐饮品牌的联合大学机电学院,周边多家国际口味的时尚餐厅酒吧。餐厅位于一栋厂房的二楼,一楼是一家墨西哥餐厅,本来就不起眼的入口在周围争奇斗艳的对手们的挤兑下更加的默默无闻。于是该怎样强化餐厅的体量感与餐饮品牌的空间存在感,就成为外立面设计的头等任务。
依靠整体连贯的三文鱼鱼肉图案,铝板喷涂低调而华丽的香槟金金属质感漆,强势的视觉冲击力让餐厅的视觉识别度得到极大的提升。三文鱼的图案元素继续贯通进入口乃至整条上行至二楼的楼梯走廊侧墙面,透过入口玻璃双开门,发光亚克力logo一览无余,分外惹眼,金属镂空花纹板将来往顾客的视线引入到餐厅里面,更将顾客的好奇心与食欲调动起来。
沿着楼梯上到二层,与一般餐厅立刻进入就餐区的简单逻辑不同,OMY餐厅二层起始于一段延长的走廊,依旧是金属雕刻花纹板,椭圆形的开洞,在略微神秘的仪式感中夹带着现代风格十足的时尚与潮,体现出本餐厅立足高端日本料理又专注突破与创新的独特定位。
金属雕花铁板在就餐区继续存续着,只是变成了米粒的花纹图案,既起到了分割功能区,又营造私密包间环境的作用。半镂空的设计手法带给来来往往的食客柳暗花明的视觉享受。
半包间区与散座区之间由一整列展示层板区隔开来,层板上摆放着日式盆景,瓷器,酒器。展示层板之后最大限度地布置了四人桌两人桌以及卡座。
酒吧区的主角是同样为金属材质的酒架,矩形块拼的酒架分格后方是磨砂玻璃背板散出的清亮柔白光芒,玲琅满目的各色酒水被勾勒得越发清洌诱人。
酒吧台正对面是请专人创作的新式浮世绘。寿司吧台上日本料理长正在制作让人垂涎的寿司与刺身,大花白台面上,定制的特色日料餐具将美食呈至食客的面前。
餐厅合计两个包间,一间是橙色夹金砂质肌理漆,如同时光流逝一般的幻灭妖艳,一间则是灰咖色肌理漆,由金属条分割,如同武士舞剑在四面壁留下的剑痕。
在机电院内,从北侧和西侧外立面金属板弧形镂空处向室内仰望,晶莹靓丽的黄铜色环形金属吊灯阵列排布,让人不禁更想进来这家颇具现代气息的日料餐厅一探究竟。
项目名:北京三里屯OMY日料餐厅
投资方:北京宸垣酒店管理有限公司
设计单位:DesignTRAN北京传新成实建筑设计咨询有限责任公司
主案设计:Claudio Colucci,赵博,崔军
项目定位:高端新式日本料理
设计面积:400m2(建筑外观+室内设计)
功能区域:入口楼梯,玄关走廊,收银区,散座区,寿司吧,酒吧,包间,办公室,厨房。
主要材料:木饰面,肌理漆,磨砂玻璃,拉丝不锈钢,黑色毛面地砖,卡布奇诺灰,大花白,强化地板,激光雕刻金属板。
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