Studio Zero85 bases sushi bar interior on Toyko street markets
2016-05-01 14:00
这家位于意大利海岸的寿司餐厅的食客坐在房子形状的展位内,以东京旧街道市场(幻灯片)中的摊位的棱角轮廓为基础。
CasaMaki寿司店位于Pescara的Rinascita广场上。考虑到它位于欧洲的地理位置,设计师Zero85想把这里的一些美食带到餐厅。
为了实现这一目标,当地的工作室在餐厅区域创建了一系列的房子形状的卷。由白色涂层金属框架组成,每一个围着一张桌子和两个座位。
“寿司是从19世纪到20世纪初转型的对象,从保存鲜鱼的方式演变成在东京市场上快速食用的一顿饭,”工作室说。他之前为意大利乡村的一位艺术家建造了一座山顶的房子。
他们补充说:“这种街头食物决定了该项目的外观和房屋形式的选择,最简单的形式就是覆盖市场摊档的屋顶重叠。”
由此产生的构图是一种有序的线条混乱。与上面发生的情况相反,由于屋顶的歇斯底里重叠,下面桌子的布局决定了房间的秩序。
每个餐桌模块还集成了种植盒,其中充满了绿色植物。
厨房对面有一张长桌,可以让单食客一边吃饭一边观察厨师的工作。
在日本菜中看到的颜色和成分的组合启发了工作室选择简单的材料,线性形式和颜色,从深灰色到黄色和绿色。
柔和的色彩和简单的装饰是日本餐馆的共同特色。建筑师吉尔斯·里德最近在伦敦东部的一家日本餐馆里使用了类似的材料。
其他的例子包括东京的一家剧院寿司店和建筑师Gundry在伦敦的餐厅。
摄影是塞尔吉奥·坎普隆的作品。
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这家意大利寿司餐厅的食客们坐在房子形状的摊位内,这些摊位都是以东京老市场摊位的重叠屋顶为基础的。
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