日本建筑师窦藤本(Sou Fujimoto)将他以前的建筑元素与传统的印尼工艺结合起来，在香港创建了一家商店和餐厅。这是他在香港的第一个项目(幻灯片)。

SOU Fujimoto被印尼酒店品牌PTT家族委托创建“土豆头香港”，这是该集团广受欢迎的巴厘岛海滩俱乐部的前哨，由当地建筑师Andra Matin设计。

新场馆包括一家小咖啡厅、一家家居用品店和前面的酒吧，以及一家餐厅和音乐休息室。

在商店的入口处，藤本聪创造了一组薄薄的白色框架，与他的2013蛇形画廊展馆等项目相呼应。这些在商店前创造了各种各样的展示空间，以及咖啡柜台。

这些白线与装饰玻璃正面的几何图案相匹配，其目的是与覆盖着香港许多窗户的钢制安全格栅相呼应。

PTT家族说：“这种效果是透明的、同质化的外观，它不会强加给周围的人，但会悄悄地--但令人印象深刻--脱颖而出。”

在咖啡柜台后面，金属框架的大小和形状发生了变化，形成了一系列的桌子、衣架和架子，展示着公司的家庭用品系列。

在左边，商店与酒吧合并，团队形容为“五颜六色、充满热带灵感的空间”。挂满植物的镜框悬挂在头顶，类似于藤本在米兰设计周2014上的卡西娜展台。

家具包括印度尼西亚设计和世纪中期经典的混合，包括现代主义者马塞尔·布鲁尔设计的皮革扶手椅。其目的是与藤本的最低限度的美学形成对比。

这家名叫考姆(Kaum)的餐厅被藏在了更远的地方。房间的低矮天花板和深色装饰创造了一个更安静、更亲密的空间。

墙壁和天花板上覆盖着700多块雕刻的木板，展示着五颜六色的旋转图案。这些面板是由印尼的工匠委托的，它们使用的是油漆和天然颜料的混合。

PTT家族把这个房间描述为这个项目的抵抗项目。它说：“投入使用这些数量惊人的雕刻作品，确保了这一技能传授给了村里的年轻一代。”

音乐室是场地的最后一个空间，也是最秘密的地方。通过一条隐蔽的走廊、一个秘密入口或餐厅后面的一扇门进入，木镶板的房间包含了大量的唱片收藏和音响系统。

藤本是雅加达PTT家族设计的几位顶尖建筑师之一。该品牌最近与Andra Matin在一家酒店合作，并与OMA和Studio MK 27在即将到来的项目上合作。

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