厦门万象城闽和南餐厅 / NOMOS设计事务所首

2018-12-20 07:10

闽和南万象城店，把具有闽南特色的石柱造型、花格样式、海棠角线条、红砖元素结合一起，让闽南特色元素与新增的设计，自然的融合到原有空间，重新赋予历史以新生，不浮华，却保留着旧日无法复刻的似水年华，为餐厅营造出明亮而振奋人心的氛围。

1. 明档 open cooking area
 
闽和南万象城店特别增加了明档区域，同时也是甜点艺术的文化展示区。通过将传统的石柱造型与现代厨房方式相结合，让以往幕后的老手艺登上新舞台，用新艺术重新表达老文化。看是纯粹的明档，却在视觉上传播了无限量的观感，一眼看穿的空间隐藏了层层惊喜。

2.用餐区 Dining area
 
富有闽南风情的木雕和花格构造私密的用餐空间，保有层次感不失细节。用水磨石与黄铜的质感，弱化冲突感，优化空间体验，提升餐厅的格调与用餐的氛围。

3.包房 Private rooms
 
包房分封密式空间与半开放式空间，半开放式是以木格栅为推拉门，延伸了包房空间的视觉。

▼空间模型

▼平面图

项目信息：Project information
项目名称 ：厦门万象城闽和南餐厅
设计单位 ：NOMOS设计事务所
项目设计 & 完成年份：2018年
主创&设计团队：总监：周旋，团队：王斌、姜赟、张童、罗小兰、陈慧清
项目地址 ：福建 厦门
建筑面积：416.8 平方米 
客户：厦门市闵杰餐饮文化有限公司
摄影版权：深圳静观文化

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