Yen是一家精致的日式餐厅，专门提供手工制作的荞麦面，在每次服务之前都新鲜制作，并提供寿司，生鱼片，天妇罗，野菜等传统日本料理。

位于190 Strand的新豪华开发项目内，餐厅在带户外座位的夹层区设有鸡尾酒吧，开放式厨房和寿司柜台以及主餐厅内的私人客房。

Yen于2000年首次在巴黎圣日耳曼德佩的时尚街区推出。

这家餐厅被米其林指南推荐，并以其出色的食物闻名于世。在法国取得成功之后，它现在在伦敦开业，目的是为这座首都带来同样的特色美食。

Yen餐厅是Onward Holdings Co. Ltd.的一部分，Onward Holdings Co. Ltd.是日本最大的时装公司之一，建于20世纪20年代，在东京证券市场上市。

YEN London由当地的实践Sybarite设计，唤起了宁静的竹林的感觉。

业主方Onward Holdings的设计简报要求拥有一个融合了日本材质，设计线索和施工技术的内饰。

Sybarite联合创始人Simon Mitchell说：“我们想创造一个触发情绪反应的空间，如思考，停留，冷静，休息。

设计中心围绕木材“树木景观”结构，由不同厚度和色调的枫木板组成，围绕柱子和天花板排列，模仿树冠。

餐厅柔和的调色板灵感来自竹子，包括巧克力棕色天花板，柔软的绿色天鹅绒内饰和灰色的水磨石地板。

设计师希望在空间之间创造一种转移感，这是通过楼梯实现的。 

一個漂浮的木楼梯将入口和酒吧连接到下面的主餐厅，楼梯的每一个木质部分都由隐藏的钢结构支撑，由一块枫木雕刻而成

另外在私人用餐空间中，由Bolon的黑色亚麻饰边制成的地板被设计成对传统日本榻榻米垫子的现代感。