魁北克市:一家日式餐厅

2021-09-29 10:08
在魁北克市(Quebec City)的Hono Izakaya餐厅,木框架结构创造了一系列不同的空间。这家餐厅最近由当地设计师Charlene Bourgeois重新装修。

这家极简主义餐厅坐落在圣约瑟夫街(St-Joseph Street),这条街是一个即将崛起的同名社区的主轴
这个空间经过了彻底的改造,但是资产阶级想要保留一些已经成为这个空间特色的元素。

例如,以前隐藏的砖墙现在暴露出来,沿着餐厅的长度延伸。
“石墙被装饰板覆盖着,上面有砖图案,显示了建筑过去的痕迹,并讲述了这个地方的故事,”资产阶级告诉Dezeen。

一些短的步骤将纵向平面图分为两部分——设计师在装修过程中利用的另一个特点。
她说:“通往酒吧和厨房的台阶会创造一个门槛,让你有一个更亲密的空间。”后面的区域有一个较低的天花板高度,设计师说这创造了一个更舒适的氛围。

在整个餐馆里,不同的书卷都是用木制的饰钉做成的简单结构。在前面,主要的座位区域包含在这样的体积内。
再往后,酒吧也被划分为一个单独的区域。开放式厨房的前面有一排座位,也有类似的木质结构。

资产阶级说:“木质结构让餐厅可以分成子空间,可以提供不同的就餐环境,与家人或朋友共享一餐。”
整个餐厅的简单材料包括白色瓷砖、内置家具用的胶合板和木质地板。老式椅子与装修时选择的浅色色调形成了一定的对比。

                            

                            

                            

                            

                            

                            
地址:魁北克市
设计师:charlene Bourgeois
插图:Marie-Lise Leclerc

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