Alberto Caiola:上海F.E.D.餐厅 首
2018-06-25 13:14
F.E.D.是一家现代的上海餐馆,它将可食用的花朵融入到食物和饮料的创新融合中,为顾客提供独具匠心的美食。受其菜肴创意的启发,餐厅的内饰融入了这个中心花卉主题的视觉抽象,在明亮、明亮、隐蔽的隐蔽处。 在上海繁华的前法租界(French Concession),这里是一片光彩照人的绿洲。这个现代餐馆标志着Alberto Caiola第二次与7月份的鲜花合作,这一合作始于该品牌的旗舰店。F.E.D.把花朵提升到不仅是眼睛的盛宴,也是口腔的盛宴。它将可食用的花朵融入到现代鸡尾酒和美食中。 用餐者从一个不起眼的水泥入口走近,进入一个宁静的花园,感觉与外面疯狂的街道相去甚远。餐厅的一面用竹子搭起,另一面则可以看到从地面到天花板的餐厅内部景观。装饰空间的是一个大理石柜台,上面摆满了花朵:加强了这家餐馆的中心主题,它们的镜面表现与该品牌旗舰店的风格遥相呼应。夜幕降临时,全系列的LED灯把整个空间变成了一片彩色织锦,明亮的灯光吸引着里面的游客。 由于其花瓣状的柔软性,微纤维长毛绒面漆应用于天花板和墙壁创造了一个感觉对比空间的不锈钢隔板。漆成白色的木地板突出了餐厅的黑色和金色的家具。 整个空间的有趣装置加强了F.E.D.并邀请客人们考虑一下花朵的潜力。其中包括一幅大型的壁画,描绘了在爆炸中被发现的单色花。上图中,半透明的几何细胞组成的棋盘在白天过滤阳光,到了晚上,天花板就变成了一个引人注目的吊灯结构。
在另一个开放式的空间里,由合成网格和灯管组成的半不透明屏幕从天花板上落下,为寻求更亲密体验的顾客创造出离散的用餐场所。这个解决方案创造了隐私,同时不影响餐馆整体的开放性。 在上海,作为全球潮流的试验田和先导,食用花卉运动代表了一个新的分支,为本已丰富多样的就餐环境。近年来,食物已经成为一种热门的数字货币,就像我们在Instagram上的账号一样,食物也可以滋养我们自己。在社交媒体持续影响消费者的就餐选择的背景下,F.E.D.成为了一个必去的地方,可以尽情享受眼前和口中的盛宴。
地址:中国 上海 设计:Alberto Caiola 翻译:如室网
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