Universal Design工作室完成了位于新加坡国家艺术收藏馆的Odette餐厅的设计。

Odette以主厨朱利安·罗耶尔（Julien Royer）的祖母命名，其设计本身就是一件艺术品，是收藏在历史建筑中的藏品的延伸。

这个空间的设计是为了纪念 Royer的菜肴的完整性：细腻，精致，优雅。通过使用天然木材，粉红色水磨石大理石的柔和色调中呈现的天然原始元素，以及镍和黄铜色调，展示了工艺的极致。

使用自然光线和明亮的色调为传统的高级餐厅提供了一个受欢迎的出发点，在那里经常会发现较暗，较重的色调。 

Universal Design工作室力图实现这些令人耳目一新的目标，同时尊重历史和标志性的国家美术馆，这栋殖民地时代古典建筑，原为新加坡最高法院。

艺术收藏馆原来的科林斯式圆柱与餐厅的多面圆柱一样，还有画廊大厅引人注目的地板，餐厅则采用了Palladiana大理石。

用餐体验的核心特点是玻璃包装的厨房，用餐者有机会目睹工作中的厨师。 Universal Design还与新加坡艺术家Dawn Ng合作，为餐厅打造了一个移动中心。

项目设计：Universal Design
项目名称： Odette餐厅
项目地址：新加坡

本文由 印际 作者：Yin.ji 发表，转载请注明来源！

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