BANG Street Food by Nicholas Gurney
2015-04-20 12:00
bang by nicholas gurney
邦是尼古拉斯古尔尼(共同拥有国王十字农场)和孟加拉国出生和长大的首席厨师塔波斯辛加(前,比尔,高林斯酒吧)的作品。
这家拥有60个座位的餐厅,是由Gurney自己的设计公司设计的,将捐赠一部分给孟加拉国的救援物资。邦是住在一个高天花板的房间,有暴露的砖块,木材萝卜和白色特色的墙壁。开放式厨房被一个黑色的瓦条围起来,周围是长长的公共桌子和更贴心的配置。在楼梯上,一道亮丽的霓虹灯在餐厅的街口发出红光。工作人员穿着鲜艳的图案衬衫,炫耀孟加拉虎。开放的酒吧和光滑的内饰被ArneJacobsen牌打断,上面写着B.A.N.G.在桌子上的拼图。
相关职位:面试/尼古拉斯·古尔尼。
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[图片由尼古拉斯·古尔尼提供]
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尼古拉斯·古尔尼的“邦餐厅”向艺术的精力充沛的交融致敬。
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