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悉尼亚历山大

这家餐厅的灵感来源于基础建筑高度不规则的形状和规模，并借鉴了设计团队对20世纪设计经典的个人兴趣，以及西恩·康诺利(Sean Connolly)烹饪对澳大利亚/新西兰海洋的影响。

场地内的每个设计元素都探索海洋的概念-从牡蛎的光滑感官表面和质感表面，到珊瑚和珠光色调的海洋色调和颜色。

采用拱形天花板瓷砖，借鉴牡蛎内部和悉尼歌剧院的帆，主要空间集中在中央鸡尾酒珍珠酒吧，由灰色皮革，胡桃木木材和黄色大理石建造。灰色的大理石和粉红色的皮革宴会提醒我们海洋珊瑚和海洋生物的微妙对比，生火棒让我们想起黑色贝壳的外部边缘。

Jacqui Fink是“极端编织”的国际先驱，他创造了一种定制的美利诺羊毛悬挂艺术品。羊毛来源于澳大利亚和新西兰，让人想起海洋生物的触角，细腻而神秘。同样，悉尼当地艺术家特蕾西·迪普(TraceyDep)也创作了三件符合海洋整体愿景的悬挂雕塑。迪普以她的花卉装置而闻名，她使用的是庆祝澳大利亚本土植物区系的发现的物品。

定制的手工毛毯，带有蓝色斑点的色调，是对海水的描绘，是亚历山大设计的。

与20世纪的设计灵感相一致，经典的Serge Mouille照明是在弯曲的白色搪瓷钢和黄铜饰面上定制的。同样，20世纪崇拜的家具原产于绿色、灰色、蓝色和白色，与天然胡桃木结合在一起。这些作品刻意雕琢女性，为整体审美的利益增添了重要的价值。

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[布鲁克·霍尔姆拍摄]

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