rafael de cardenas q and a asia de cubas iconic nyc flagship
2016-02-17 09:20
New York fusion eatery Asia de Cuba, which closed it's doors in 2011, has reopened in the East Village, following an enticing redesign by architect Rafael de Cárdenas
![](works/201602/00_asia-de-cuba.jpg)
![](/Public/Home/images/caiji.png)
2011年关闭了位于麦迪逊大道(Madison Avenue)标志性的纽约旗舰餐厅的大门后,期待已久的古巴转世融合餐厅于2015年在东村重新开业,我们迫不及待地想去探索建筑家拉斐尔·德·卡德纳斯(Rafael de Cárdenas)设计的全新空间。我们如此喜爱它,以至于现代和大气空间成为我们在2016年3月发行的“叮当裁缝士兵间谍时尚故事”的被收养之地。
这家亚洲-古巴餐厅的厨房由古巴出生和长大的行政主厨路易斯·普斯(Luis Pous)领导,他对古巴美食的热情和渊博的知识占据了舞台中心,提供了大量经典的古巴美食,混合了亚洲风味。重新设想的菜单由六个主要部分组成:香菜、小盘子、沙拉、炒锅、大盘子和普洛斯的豪华招牌。
作为对美食的补充,德·卡德纳斯(de Cárdenas)构想了一个诱人的室内,作为对哈瓦那朦胧而诱人的夜生活的敬意,旨在把有趣和热带的暗示融入正式而又现代的空间。墙壁上装饰着胡桃木镶板,一块完整的天花板灯将餐厅挂在永远的暮色中,突显出经过深思熟虑的细节,比如色调灰色的橡木地板、透明的窗帘和闪闪发光的黄铜口音。
我们和德卡德纳斯讨论了这个项目,以及他未来的努力.
墙纸*:是什么启发了你设计新的亚洲古巴室内装饰?你用了什么推荐信?拉斐尔·德卡德纳斯(这部电影)还不到零,当时布莱尔、朱利安和克莱正在一个展位的一家蓝光餐厅吃饭。还有四季树木的概念,以及90年代后期翻新前的俄罗斯旧茶室。
委员会最具挑战性的因素是什么?重新诠释我的英雄(菲利普·斯塔克)的经典作品。
在设计餐馆和酒吧时,你的设计流程是否与住宅或零售室内设计不同?这个过程,或者说缺乏一个明确的过程,是我开始项目的典型方式。我建立在幻想之上。
你的设计有玩乐和表演的感觉。你同意吗?游戏在你的建筑中有多重要?嗯,有趣的是,我希望人们感觉到一种离开他们日常生活的感觉……这对于一家餐馆来说是令人兴奋的——是一种幻想,而不是对你家的模拟。
你现在还在忙什么?我们应该从总体架构中期待什么?我们正在纽约的一个零售项目上工作,今天开始!另外,英国乡村的一座修缮的房子将于今夏晚些时候完工,托斯卡纳正在建造一艘令人兴奋的高科技船,以及迈阿密一家26单元的小型精品住宅项目,这与迈阿密其他地区的情况完全不同。
2016年3月号的“墙纸”*刊登了古巴亚洲的时尚照。
Drawing on executive chef Luis Pous's menu, Cárdenas' interior pays homage to Havana's seductive, hazy nightlife. The main dining area features tonal grey floors and occasional accents of brass
![](works/201602/01_asia-de-cuba.jpg)
![](/Public/Home/images/caiji.png)
Cárdenas uses a palette of pastels and refined textures throughout. A large ceiling light is the dining area's defining feature, suspending the space in a perpetual state of twilight
![](works/201602/02_asia-de-cuba.jpg)
![](/Public/Home/images/caiji.png)
The full fashion photoshoot at Asia de Cuba can be found in the March 2016 issue of Wallpaper*. Photography: Blair Getz Mezibov
![](works/201602/01_architecture.jpg)
![](/Public/Home/images/caiji.png)
Muted, walnut panelling provides the perfect backdrop for our covert operator protagonist. Photography: Blair Getz Mezibov
![](works/201602/02_architecture.jpg)
![](/Public/Home/images/caiji.png)
keywords:Interior design, Rafael de Cárdenas, New York architecture, American architecture, Head to Head
关键词:室内设计,拉斐尔·德卡德纳斯,纽约建筑,美国建筑,从头到头
2011年关闭了位于麦迪逊大道的标志性纽约旗舰店的大门后,等待已久的古巴亚洲融合餐厅于2015年在东村重新开业,我们迫不及待地要去探索由一家新的餐厅设计的全新空间。
![](/Public/Home/images/shouye/download_btn.png)
下载