The Beefbar, renowned for its elegant simplicity and meticulously sourced, slow-cooked and seasoned cuts of meat, launches its own butchers in Monaco, in collaboration with Monegasque architects Humbert & Poyet

Beefbar，顾名思义，是一个非常自信的品牌，对它做得很好-精心制作、烹饪和调味完美的切肉-充满信心。

beefbar的最初设想是在2000由Riccardo Giraudi的奇拉蒂埃米尼奥的奇拉蒂组的儿子，已在欧洲交易肉自上世纪60年代。最终在摩纳哥成立于2005，该beefbar已经在香港、墨西哥米科诺斯岛和戛纳进一步开放的地方。它以简洁典雅、从菜单到建筑而闻名。

最新的项目使他们回到了一切开始的地方。为了让顾客有机会从公司最值钱的资产中分得一杯羹，giraudi在摩纳哥推出了毕法尔肉店(Beefbar Butcher Shop)，在那里，客户可以根据顶级屠宰场的建议购买最高品质的独家剪裁。最上等的鱼片、卷曲、牛排、排骨和软腰肉来自欧洲、美洲、澳大利亚和亚洲。

这是屠杀，提高到新的水平，复杂，这是预期的毕法尔企业。为了实现这一愿景，他们雇用了摩纳哥建筑师亨伯特。

在黑色大理石和黄铜冰箱玻璃窗户后面的肉类展示给这家商店提供了一种现代化的、几乎未来派的感觉，并得到了白色大理石、木材和管状灯具的补充。

价格因切割和肉类来源而异；
此优惠以5,54,00欧元的价格从美国购买的黑色安格斯巴伐特公司开始。

Humbert & Poyet channelled the atmosphere of gentlemen’s and wine tasting clubs – with black and golden hues – into the butchery

That the meat is housed behind glass windows in black marble and brass fridges gives the shop a modern, almost futuristic feel

The Beefbar Butcher Shop affords patrons the opportunity to take home a slice of the company’s most valued asset – exclusive cuts of the highest quality with tip-top butchery advice

The finest filets, entrecote, steak, ribs and tenderloin have been sourced from Europe, America, Australia and Asia

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