Bird和Bitter，上海： 联图建筑设计 首
2018-06-01 10:00
Bird和Bitter是Linehouse(联图)携手沪上餐饮界领军人物Camden Hauge、庞伟仁(Warren Pang)、Lobin Tjia 联合打造的餐饮综合体。Bird和Bitter是姐妹店，Bitter提供日间咖啡和餐前酒(aperitif)，Bird 则主打葡萄酒和应季下酒菜。
Bird 的中央是一个大吧台，木质面板与藤条板的组合走怀旧复古风，再现70年代的居家氛围。 吧台上方是一圈同样由藤编板装饰的置物柜，夜晚的灯光透过藤网的小孔，架上陈列的酒瓶若隐若现。 吧台的酒柜背后是开放式厨房，透过吧台边的窗口食客可以清楚看到餐品的准备过程，出餐口外的台面与吧台台面浑然一体。 咖啡师身后的墙面由黑板和镜面装点，时刻反映店内活动的同时为空间增强纵深感。
▼Bird 的中央是一个大吧台
▼木质面板与藤条板的组合走怀旧复古风
▼Bitter吧台的材质与Bird相呼应
▼精致低调的风格
设计：联图建筑设计 摄影:Dirk Weiblen 面积:Bird–64平方米 | Bitter–24平方米 完工日期: 2018 年 2 月 地点: 上海 地质: Bird – 五原路 50 号,近常熟路 | Bitter – 五原路 58 号,近常熟路
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