2011，厄米尼亚的儿子接管了家族屠夫店的经营。位于塞尔路66号公路上，它一直是路过的游客，只有当地居民在那里购物。经过多年的辛勤工作，兄弟们决定整修他们的设施，继续提供传统的肉类和香肠。

该项目是通过对考古方法的承诺而发展的，其中包括调查隐藏的墙壁、挖掘地板、打开窗户和重新发现隐藏的地窖，使空间恢复到原来的形式。

一旦建立了一张表格，白色在整个内部卷中使用。这一重新设计包括涂上白色墙壁和表面的白色洗过的瓷砖，以提供微妙的反射，以及增加北光的存在。在顾客方面，家具是用松木做的，提供温暖和舒适，让人想起北欧的传统。

为了确保产品展示的最大空间，内置家具在空间的建筑组织中起着核心作用。在入口处和对角线轴线上的一系列瞥见使客户能够逐渐发现空间，创建一个连接和展示产品的长廊。

明亮的白色空间从橱窗滑到面对道路的正面。它环绕着大楼，创造了一个生机勃勃的标志，确保屠宰场再也不会被匆忙的司机忽视。一条黑色的条状变成侧面，使它与正面的正面同等重要。这条子变成了一幅壁画或拼贴画，为顾客提供停车标志，并在草丛中开辟一条路线来获取他们的食品杂货。

这些广告充满微妙和集体的想象力。墙上有一只害羞的小猪，它是建筑内物的旗帜和标志。它回忆起南方酒厂那只野生动物的轮廓。一个霓虹灯黄色的标志激活了前面的正面，从远处指示在66号公路上发生了一些不寻常的事情。

Firm Pau Sarquella Fàbregas

Type Commercial › Shopping Mall Supermarket Landscape + Planning › Urban Green Space Transport + Infrastructure › Parking

YEAR 2013

SIZE 0 sqft - 1000 sqft

BUDGET $100K - 500K

Photos Pau Sarquella Fàbregas, Joan Guillamat Castells

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