2010年初，西班牙投资人聘请了StudioAr亚瑟Casas在圣保罗市的高端街道上设计一家餐厅。
办公室参加了

餐厅品牌的概念，这使得建筑和美食之间有着内在的联系。

圣保罗的一个例外是，奥斯卡·弗雷尔(Oscar Freire)是少数几条行人交通拥挤的街道之一。在这部分城市，怡和的社区，是必不可少的项目的概念：餐厅应与街道和流动的行人，应注意他们的行动。

人行道延伸到餐厅内部，餐厅由一系列高原组成，形成了一条连接它们的丰富空间路径。主要元素之一是

法塔德。

混凝土门廊在激光切割实木中用6扇自动门关闭.他们扮演着边界的主要角色，是完全开放的，在餐厅营业时允许完全透明，在关闭时充当西班牙人的口香糖，让人瞥见餐厅，并在行人中创造好奇心。

在设计过程的开始，亚瑟·卡萨斯前往西班牙，在传统的食物和餐馆中找到了一些灵感。主要的目标是让巴西

塔帕斯酒吧的概念，与传统的西班牙巴拉斯的不敬和非正式。

主要材料为混凝土、石材和拆迁木。玻璃用作扶手，密封厨房以确保空间流动性。一个狭缝穿过

天花板允许大量自然光穿透餐厅。虽然大部分的颜色是中性的，但是气氛还是很快乐的，因为椅子和遮阳都是橙色的。餐厅旁边的货架上塞满了西班牙产品，带来了传统西班牙杂货店的轻松氛围。

照明主要是通过架子上的缝隙间接设计的，

长凳和天花板。

界定空间的4个不同的高原之间的水平差异为1.50m。因此，每个空间都有一个独特的特征，虽然视觉上与餐厅的其他部分相连。

在街道的层面上，人行道延伸到餐厅内，一直延伸到这个露台，塔帕斯酒吧欢迎客人。半地下高原作为一个更亲密的空间下的阁楼，与更多的天然材料，如木材和石头。这一区域的一个专用厨房位于空间的后面。这座8米高的地窖可容纳1000瓶酒瓶，并突出了垂直高度。

连接到空间。一条石头走廊通向厕所。

在这座地下室和街道上方1.50处，夹层直接与餐厅的垂直开放相结合。这一中心空间由餐厅一侧的货架所主导，其产品种类繁多。你可能会看到

工人们在玻璃上剧烈移动，露出了第二个厨房。

最后，最高层是3米以上的街道，有一个较小的沙龙和酒吧。这里是顾客既能感受到街道的感觉，也能感受到餐厅后面的感觉的地方，在那里可以看到四面八方。

阿尔玛·玛丽亚(Alma María)是一个以部门为首要构想的项目，旨在丰富城市行人在城市中的经验，这个城市主要由汽车主导，通过简单的手段，利用强大的横向和纵向元素，创造出明显的空间复杂性。

Firm STUDIO ARTHUR CASAS

Type Hospitality + Sport › Restaurant

STATUS Built

YEAR 2011

keywords:architecture, architecture news, interiors, interior design, portfolio, spec, brands, marketplace, products  Alma Maria Restaurant

关键词：建筑、建筑新闻、内部设计、内部设计、产品组合、规格、品牌、市场、产品Alma玛利亚餐厅