商店、酒吧、餐厅和奶酪乳制品——项目“lingenhel”是非常独特的，因此是一个非常特别的挑战。
JohannesLingenhel的美食-美食视觉的视觉和空间特性是由这个项目的划痕开发出来的，因为最初没有相应的定义。

这一建筑概念的两个基石是该项目在维也纳Landstrasser Hauptstrasse的上市建筑和林格涅尔的公司身份。

它的柜台，酒吧和展示家具唤起了立方体堆叠的木梁的形象，这是受历史上的屋顶桁架梁的启发。表面结构和触觉在这一概念中起着重要作用。这反映了它们的变化，这种变化是随着时间的推移而发展的；因此，建筑物的悠久历史以及某些食品的生产过程都在这座房子中占有一席之地。

这种室内设计理念的核心思想不是对抗自然老化的过程，而是利用它们来提高质量。这将老化过程转化为改善过程，这自然与奶酪或生火腿的美味成熟有关。

每天使用的柜台都会变得越来越漂亮。它捕捉到了它在这一过程中的历史。

建筑概念的第二个基石-林根赫尔的企业身份，由杰梅恩·卡德维尔(Germaine Cap De Ville)开发-在这个室内设计项目中发挥着核心作用，其模式是“林格涅尔·查克”(

检查模式从抽象的图形来源转变为壁挂式产品展示的基础。翻译成第三维度，它最终变成货架，用来展示葡萄酒。

林格黑尔宇宙的中心区域之一无疑是公共乳酪乳品店，它与历史悠久的庭院马厩相邻的品尝和活动室。

在这一领域，目标是将乳酪乳制品的卫生要求与一个大气和多功能活动室合并。

乳酪乳品厂的区域与房间的其他部分用玻璃墙隔开，只能通过卫生水闸进入。房间里复杂的灯光装置让人联想到剧院舞台的形象，这使得奶酪的制作过程成为人们关注的焦点。

这张巨大的中央桌子是由生木横梁和两盏极简的铁丝网吊灯组成的，它赋予了品尝室古老的气质，这既符合房间的特点，又与乳酪乳品店冷静的工业氛围形成了鲜明对比。

Firm destilat Design Studio GmbH

Type Commercial › Retail Hospitality + Sport › Restaurant

STATUS Built

YEAR 2016

Photos Monika Nguyen

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