位于明尼苏达州达科他州，位于明尼阿波利斯市中心以南15分钟的达科他州，一座新的7000平方英尺的餐厅建筑受到了周围草原景观的启发。

这个草原遗址的风景画和绘画被抽象出来，然后被想象成一个被铜包裹的木头内部，也是对北森林地区典型的中世纪民居和道路房屋的抽象。

这片土地是起伏的农田，落叶林和草原的切片。这座建筑的形式是由乔丹·莫泽用来研究和抽象景观形式的一系列绘画、绘画和雕塑而形成的。两栋铜制建筑(以主人儿子的名字绰号乔什和杰克)围绕着一座由常青树环绕的梯田，唤起了一片让人联想到明尼苏达州北部森林周末住宅的公共外部空间。附近开采的铜被用来覆盖屋顶和墙壁。这座建筑的底座是当地的土石。

这座建筑的雕塑形式使餐厅在街道上显得很有风采。

建筑形式类似于景观形式，随着铜的形成，自然的色彩与景观更加紧密地结合在一起。

餐厅的设计始于一个高效的厨房和座位计划，使服务员的旅行距离最小化，并使座位的数量和灵活性最大化。该计划是梯田，滚动像风景，让客人内外看到彼此。

铜BLEU的内部灵感来自明尼苏达州乡村的典型住所和路房。室内完全用温暖的木材，用纺织品软化，用玻璃突出。天花板是一种扭曲节奏的胶水层道格拉斯冷杉梁和甲板。梁之间是由穿孔金属和25，000发光玻璃管组成的吊灯。墙壁，像天花板的装饰，是由道格拉斯冷杉舌和沟装饰。长花园窗户的阳光照亮了露台餐厅的天鹅绒座椅。完成材料是自然的，设计随着年龄和髌骨的改善。座椅、灯和硬件是由乔丹莫泽和联合有限公司为铜BLEU设计和制造的。

这座建筑建在路边，作为一个雕塑标志。开窗景观的重点是一个田园式的花园与护堤和常青树，以隔离客人与街道和停车场的看法。

该项目的材料包括铜、青铜、石材、道格拉斯杉木、石英、明尼苏达石灰石和核桃。

Firm Jordan Mozer and Associates, Ltd.

Type Hospitality + Sport › Restaurant

STATUS Built

YEAR 2006

SIZE 5000 sqft - 10,000 sqft

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