设计的美感不再依赖于装饰，而是源于材料本身的纹理、色彩、质感以及光影的互动，这本身就是一首充满诗意的视觉交响曲。

设计师

Henry Timi

Henry Timi是一位以其独特极简主义设计语言而闻名的意大利设计师和艺术家。他的设计远非简单的"断舍离"，而是融合了材料探索、雕塑感、对功能的巧妙隐藏以及对残缺美感的深刻欣赏，呈现出一种静穆、庄重且充满精神性的风格。

设计理念确保了空间的纯粹与静穆，同时满足了生活需求，他因此也被形容为"一位不做减法的极简至上者"。

将意大利深厚的艺术传统、对材料与工艺的尊重，与其个人独特的美学思考和精神追求相融合的产物。

NOMOS 酒店坐落于意大利罗马市中心，由一座 18 世纪修道院改建而成，酒店旨在打造一种另类的住宿体验，由

Henry Timi

负责室内设计和艺术指导。他将石灰华、天然木材、仿古石材和当地手工制作的陶土巧妙融合，共同构成了这家酒店的特色。

Henry Timi从小耳濡目染的古罗马遗迹和中世纪修道院教堂的鲜明半圆拱形，影响了他对材料、时间和残缺美的理解，也让他对酒店的空间设计有着独特的理解。

简洁的造型和天然的材质令人联想起物质的原始力量，并通过石灰华唤起古罗马的气息，感受质朴与厚重的美学。

酒店一楼设有庭院、简约的餐厅及酒吧。厚重的木质餐桌和带有几何图案的地板，令人联想起古老的建筑，酒店整体的色彩与其修道院历史相得益彰，从浅米色到深邃的泥土色调，应有尽有。地下室设有健身房、水疗区和酒窖。

极简主义、雕塑般的室内空间，旨在剥离一切非本质的东西，让空间回归其最根本的形态、光与材料。

它带给人的是一种从喧嚣中抽离的宁静，对材料与时间的敬畏，以及在纯粹形式中感受到的理性与诗意交织的深刻美感。安藤忠雄、彼得·卒姆托、路易斯·康等大师的作品，正是这种理念的完美体现。

酒店套房分布在楼上四层，摆放着用原材料制作的艺术品，同时也是储物空间。床品是简洁粗织的亚麻布，柔软的天鹅绒坐垫和线条简洁的书桌构成了套房的点睛之笔，与罗马熙熙攘攘的街道形成鲜明对比。

古希腊语“Nomos”可以翻译为法律，但设计师似乎打破了酒店和奢华相关的规则，打造一个不止视觉上的美，更是一种深刻的、多层次的感官与心理体验空间。

石材表面采用 STONE PLUS 涂层处理，这是一种深层防污保护涂层，可增强石材的自然色泽，降低材料的孔隙率，防止变黄，即使在暴露于紫外线的户外环境中也能提供持久保护。

为了保护石灰华和手工陶土，酒店采用了 FOB XTREME，这是一种高渗透性的防水防油剂，可减少油性和水性物质的吸收，在保持材料美观的同时，又不影响其透气性。

Nomos 的餐饮场所位于一楼,包括 Nomos Ante 和 Nomos bas 餐厅，Nomos Antele 餐厅包含三个包间，其中一个包间为私人空间，九张餐桌可容纳二十八位宾客。引人注目的图腾图案宛如原始存在，却又隐藏着实用元素。

从黏土色到温暖的大地色系，优美的色调营造出一种近乎沉思的氛围。餐厅的烹饪作品由 35 岁的罗马本土主厨 Giulio Zoli 掌管。他将意大利传统与国际元素巧妙融合，创造出独具特色的现代美食。

“对我来说，Nomos 是一个转折点：这是我担任行政总厨的第一个项目。我满怀热情和决心地迎接这一挑战，因为这个项目的理念与我对烹饪的愿景完美契合。” Zoli 解释说，他对烹饪的愿景基于精准的烹饪、对食材的精心挑选、优雅的造型，同时也注重风味的个性和平衡。

Cannoniero 的精选葡萄酒菜单包含200种佳酿，精心挑选意大利优质佳酿和国际经典佳酿，为 Nomos Ante 的用餐体验锦上添花。 酒单的搭配体现了整个项目的理念：不仅注重平衡与经典，更注重大胆的对比，旨在激发好奇心和享受。此外，还提供无酒精饮品，旨在与菜肴相得益彰，并开辟新的叙事可能性。

Nomos Bar 位于一个私密舒适的庭院内，设有 24 个精致而又包容的座位，围绕着九张仿佛从地面升起的桌子排列，其几何底座令人联想起古代文物，并转化为精致感性的象征。这是一个互补而独立的空间，美食与饮酒艺术在此交相辉映。重新诠释的美式酒吧。

Zoli 的三道招牌菜包括：烟熏普罗沃拉奶酪柑橘意大利面、正山小种茶黄油、龙胆和柠檬。兔肉意大利饺，一种新鲜的意面，内馅是兔肉、鹰嘴豆奶、杏脯发酵酱、芳香兔肉酱和新鲜茴香。

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