厨房就像我们所知道的，它正在发展。长期以来，专门用于烹饪的领域现在是一个多功利的空间，社会化、娱乐和技术都是相互交叉的。这是今天的起居室，有许多相同的设备用于舒适和娱乐…但随着小吃触手可及。伴随着家庭核心的崛起，厨房变得更漂亮、更有计划、更有技术联系，这体现在我们今天和未来最喜欢的一些智能厨房解决方案的选择上。

寻找一份能将厨房与标准和预期区分开来的声明？Blanco Ikon是由SILGRANIT建造的第一个Apron前端水槽，这是一种经科学证实的专利材料，能够承受厨房洗涤池每天必须承受的一切：污渍、划痕、碎屑、热、酸和冲击。围裙正面设计的耐用性与单一的美学特征相匹配，其特点是光滑的表面技术，感觉像天然石头一样柔滑，但在设计上比任何正常的水槽都更有弹性。如果你用显微镜观察，你会发现石英颗粒排列得既精确又紧密，其结果是形成了一个无孔、卫生的表面，能够抵抗细菌和污垢。

Blanco报告说，他们已经投入了多年的研究来生产出这款用花岗岩制成的Apron前端水槽，这展示了该公司设计新的和创新的材料的主动性，该材料配得上21世纪的厨房。

Blanco不锈钢浮栅(与Ikon一起使用)增加了一个额外的层，用于在洗涤槽中放置较重的厨房物品，并且位于底部约4-5英寸处，对于使用洗涤盆进行准备工作的家庭厨师非常有帮助。

ChefStep Joule：APP控制着Sous--使用精确控制的温度水浴来缓慢和均匀地烹饪肉类和蔬菜一直是全球分子美食学家们长期喜爱的技术；随着负担得起的和应用程序控制的家用电器(如焦耳)的到来，这项技术正逐渐渗透到家庭厨房--一种1100瓦的浸入式魔杖，它与一款烹饪应用程序协调工作，该应用指导并告知每一步前进之路。开发人员已经做了一项值得称赞的工作，用一个精心设计和明显有教育意义的应用程序来揭开Sous-vide技术的神秘面纱，如果你倾向于将肉类过度煮成“平淡、坚韧和不可食用”的类别，这是非常有帮助的。

ThingkGKilo厨房在未来的规模，许多智能家居设备不会透露他们的微芯片DNA乍一看。像GKilo这样的设计暗示了这些隐秘的功能。一个具有无线网络功能的双时钟和厨房秤，木板的设计是为了显示放置在上面的任何物体的重量，然后将测量结果推送到一个兼容的应用程序中进行审查。然后当翻转时，GKilo变成了一个数字显示时钟。在任何一种模式下，用户都可以使用简单的手部动作来访问刻度钟的功能，这是任何人在手凌乱的威胁下烹饪的最受欢迎的功能。

奥利弗：下一代慢速炊具出人意料地卷土重来，部分原因是怀旧，但也是因为慢慢来的炊具可以说只需很少的努力就能产生极佳的效果。随着妈妈牛仔裤的重新出现，那些锅盆/慢速炊具又悄悄地溜回了烹饪集体，这不可能是巧合。我们不知道旧金山设计公司Matter是否偏爱高腰牛仔布，但他们确实因更新传统烹饪设备而获得赞誉，该产品配备了一款流线型的现代设计，配以智能互联网连接和自动烹饪功能，升级了“集即即忘(Set It)”流程，并提供了更好的控制和通知选项。

通用电气的WiFi连接的炉灶和烤箱，不仅仅是小型厨房设备，而且正在进行智能的家庭改造。厨房炉灶和炉灶正受益于人们对联网设备的兴趣激增。这些与GE WiFi相连的设备包括通过应用程序进行远程操作和定时器提醒，但或许更值得注意的是，它与IFTTT指令兼容。IFTTT指令可以将厨房与其他设备连接起来，比如Hue灯泡或Alexa智能集线器，用于各种“如果这个，然后那个”操作。

蒂皮奇在米兰举办的户外家具展TulerSmart Kitchen Sone del Mobile家具展传统上进展缓慢，即使不是怀疑地不愿将技术引入其展示全球设计、装饰和家居配件的宽敞大厅。但在Sone公司每年两次举办的厨房展EuroCucina上，情况就完全不同了。“厨房技术”既是格言，也是市场上一种正在兴起的趋势，今年的展会上展示了这个实验性厨房“工作坊”。这个厨房岛是由Marmo Arredo集团与TiPIC公司的创新方向合作开发的，它配备了一系列隐藏在石英厨房表面工作顶部的隐藏传感器，还有冲水式电磁炉顶部、无线设备充电表面，以及一个用于测量食品的综合比例尺。一个消失的水槽与非接触式水操作功能完成了这个厨房的未来。

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