位于博赞/博尔扎诺(IT)古镇中心的帕蒂斯霍弗(PatiserieHofer)建于1845年，是整个地区最古老的，现在已经运行到了第六代。Noa*(建筑学网络)把所有的历史都牢记在心，给商店带来了一种充满舒适气氛的都市和现代氛围。

店主汉尼斯·多林格在维也纳生活和工作了多年，并爱上了“Wiener Kaffeehaus”的传统。在舒适的空间里，你可以享受数小时的咖啡和糕点，看报纸，和服务员聊天，就像你在自己的客厅里一样，这是他对新咖啡馆的想法。

事实上，舒适已经从门槛开始了。入口处由一组老式扶手椅组成，这些扶手椅创造了一种起居室，并邀请路过的人坐下来。夏天，门面是完全开放的，椅子占据了街道和城市的一部分。

在设计过程中的目的是打开商店的街道，通过釉面和开放的正面，你可以观察里面正在发生的事情。你甚至可以在空间的背面看到轻的面板，显示出本世纪初面包店的照片。历史总是出现在室内设计中。

商店的中央部分是由一个沿墙壁演变的架子和天花板创造的，就像雕塑一样。干净和极简的柜台，所有的甜食都站在下面。

在商店的背面，你走进了一个地方，里面有一些桌椅，这是“维纳·卡菲豪斯”(Wiener Kaffeehaus)的传统。所有墙壁上的地毯，地板和天花板上的空气保持了缓冲和安静的…。大灯泡挂在每一张桌子上，当桌子被移动时，可以很容易地重新组织。

整个概念致力于把历史和当代环境结合在一起，在城市内创造一个舒适的空间。

Firm noa* network of architecture

Type Hospitality + Sport › Bar/Nightclub

STATUS Built

YEAR 2015

Photos ©Alex Filz

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