设计由克罗斯比工作室建筑师布尔卡咖啡馆和面包店是位于高尔基公园在莫斯科，在广阔的花园沿着莫斯克瓦河。因此，公园的绿色植物主题通过各种细节被投射到室内设计中，让一点阳光明媚的夏天进入莫斯科短暂的阴天和漫长的冬夜。

其主要任务是创建最具烘焙内饰的餐厅，避免与传统面包店的所有联想，比如打捞木材、古董家具、糖果罐等。建筑师们想出了在乡下建一座避暑别墅的想法，但却是为一对年轻的现代夫妇建造的。

广阔的空地被划分成工业的架子，上面装饰着盆栽植物和新鲜蔬菜，等待厨师拿来做饭。

常规的水管和固定装置，就像一个国家的户外出水口一样，形成了由锡通风通道制成的单一宽水槽的三个水龙头。实木地板被灰色阴影油染色。

围绕场地10米延伸10米的照明器材是由阅读灯和挂起的盆栽植物制成的，这些植物重复由支架所设定的图案。
楼层平面非常简单、对称，可以很容易地变换成满足各种形式的要求，要么是正式的，要么是临时的。

沿着场地周边伸展的长凳是在克罗斯比工作室定制的，漆成了玉色，就像酒吧的凳子和头顶的灯光一样。

像木地板一样的桌子被漆成浅灰色。餐具和餐具存放在敞开的酒吧间，里面还有盆栽植物。后壁是唯一一个没有窗户的墙，它被画成了一种图形的令人眼花缭乱的图案，通过外面的三个玻璃墙吸引了外界的注意。

最后，但并非最不重要的是，具体的位置是一个公共公园，表明工程是在夜间举行，只花了一个月的时间来完成这个项目。

Firm CROSBY STUDIOS

Type Commercial › Retail

STATUS Built

YEAR 2012

SIZE 0 sqft - 1000 sqft

BUDGET $100K - 500K

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