从设计师那里

Odin Bar和Café位于多伦多市中心的东端，在国王街东边，最近开垦的新加那利区的工业用地与老旧的主要街道和相邻的单身家庭住宅相交。这个街区越来越多地被新建的、当代的玻璃和混凝土共管公寓所定义，就像在底层经常被种植的混凝土外壳零售空间一样。咖啡馆和酒吧的杂交是对这个迅速发展的社区日益增长和多样化的需求的直接反应，受到年轻专业人员和城市居民涌入的刺激。奥丁和它的设计包含了邻里新精致的工业美学，以及人们饮食、工作和社交方式的不断变化的文化，以及日夜变化带来的顽皮的复杂性。

咖啡厅/酒吧的基本规划有效地与新的零售空间一起工作，并提高了其质量；一个混凝土盒子，在两面墙壁上镶着宽阔的玻璃，覆盖着街道和邻近的地段。结构柱打破了中间的空间，自然地定义了前面的房子之间的一个高脚交通酒吧和更轻松，低矮的座位靠在角落的玻璃。在柱子线上引入棒状高度座椅，目的是在人的尺度上复制柱子的质量，并在站立和坐的顾客之间创造一个更微妙的过渡。后面的酒吧、预备厨房和洗手间的其余服务元素消耗了邻近零售空间和后方服务走廊上的普通干墙隔板。这只会让视野向外看，高耸的混凝土天花板使它变得宽宏大量。

设计的语言在早期的过程中被定义在概念的基础上，与北欧灵感品牌的思想和美学有关。最初被客户认为是天然岩石和冰的景观，与温暖的木材元素形成对比，这也可以补充现有混凝土外壳的丰富色调。这种语言被迅速地磨练成有意雕刻的面和不同尺度的褶皱，这是由于实际需要一种慷慨的延展性方法所驱动的。这样就可以适应在快速过程中发生的不太理想的变化和变化，在快速轨道过程中，在完成设计解决方案之前就开始了施工。该语言由水平和垂直胶合板上的科里安和胶合板组成，语言转换为统一众多的咖啡馆节目元素。其结果是一种在整体雕塑与其表达的骨骼框架之间过渡的奇异形式；最终，简化了设计，同时保持了各个表演部分的动态和细微的表达。

酒吧由浓缩咖啡站、现金区、餐饮、鸡尾酒和啤酒站、服务柜台以及酒吧高度座位组成。它的电气，机械系统和设备是完全隐蔽在一个坚实的物体，是沉重和接地的混凝土地板。上上下下移动到所需高度的条形手势的进进出出形式。这强调了在现金和浓缩咖啡站的期望互动，同时区分站立和坐的区域。

当墙的形状在某一点上下降时，它的重量就建立在面向客户的乳品柜台和浓缩咖啡站的连接处。然后，这个看似坚实的物体就会转变成在简单、垂直和水平的结构之上的单独的面板，提供了它的形式。外露结构是一种集零售、音响设备和头顶存储于一体的实用的货架解决方案；同时定义了将房屋前部连接到预备厨房的酒吧服务脊柱的背面。在一个方向上，墙在包裹房屋空间的背面之前，会恢复到它的实体形态。

在另一个方向，墙壁无缝过渡到一个开放的天篷，与周边的玻璃，使空间更舒适的比例。更大密度的交叉木成员-有效地隐藏了头顶机械服务，住房额外的照明和安全，并为空间提供声学救济。当天花板远离后杆时，它会下降，重点放在酒吧区域。然后天花板恢复到它的全部高度，分裂，创造一个方向模式，吸引视线的街道在白天，从街道在夜间。当天花板的图案最终消失在角落的玻璃上时，它将酒吧和座位区域重新连接到一个单独的空间中。

期望的经验是进一步定向和增强与适应性照明解决方案，可调和色温可调。凉爽的温度照明可以增强白天的阳光，而在晚上，温暖会产生诱人的光芒，从街道上可以看到。通过将照明解决方案集成到形式和语言中，该设计进一步执行；给支持白天和晚上亲密活动的实用解决方案带来一种感官感觉。

设计团队：David Grant-Rubash，Taylor Malone，Katya Tunon Marshall，Sev Palazov

承包商：W Wolfe之家

专业制造

摄影：设计师/冯瑞恩

Firm Phaedrus Studio

Type Commercial › Retail Hospitality + Sport › Bar/Nightclub Restaurant

STATUS Built

YEAR 2015

SIZE 1000 sqft - 3000 sqft

BUDGET Undisclosed

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