taizu restaurant
2018-05-11 15:04
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经过一年半的规划、研究和建设,太祖-亚洲
地下厨房以其独特的烹饪视觉和设计打开了它的大门。
概念。著名的以色列建筑师Pitsou Kedem为该项目招募了人员,
与室内设计师Sigal Baranowitz和Gali Amit合作,添加女性
[化]元素.
太祖-亚洲地下厨房
特拉维夫新概念餐厅
由PITSou-KeDEM建筑师和巴拉诺维茨设计工作室
内部是植根于两大主题-中国古代五行。
哲学(火,水,金属,木材和地球)和烹饪DNA的菜单。
口味、质地和颜色都是以著名厨师尤瓦尔·本·内里娅为基础的。
东南亚五国街头食品的个人解读-印度,
中国、泰国、柬埔寨和越南。这家餐馆属于休闲的好餐馆。
以非正式的方式提供最高水平的食物、设计和招待的餐饮类别。
以及可访问的设置。
室内让人联想到一种亚洲的感觉,而不是传统的或字面的。底层
线把空间的设计和厨师穿越远东的旅行联系起来
以及由此产生的菜单。例如香蕉叶的有机形态和质地,
在空间的主轴和高耸的混凝土墙上发现了一个图案,
旋转空间分区。
该空间分为五个主要的座位区:休息区和非正式的设置。
一张大的,定制的石板桌,受到公共街道的启发-
亚洲典型的食物。专为有污渍的空间而设计的长酒柜
玻璃门沿着强调公共方面的空间伸展。
主餐饮空间更正式,但相邻酒吧区的动态和
开放式厨房平衡了这种形式,增加了能量和运动。
经验,体验.
厨师室,通过玻璃旋转门与主餐空间分开,是一个
私人餐厅和开放式餐厅。有两堵墙遮挡着竹子。
街区,提供空间亲密和隐私。一座大型露台,配有
定制设计的黑色板岩桌子,并被高大的柠檬草植物封闭
气味和光线的运动使餐厅更加完善。
而墙壁、空间隔板和表面的大部分修整工作则由以下人员设计:
维特拉椅子和波菲电器,是精心挑选出来的,但不是。
强大的和给空间一个经典的当代感觉。
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Firm Baranowitz Amit PITSOU KEDEM ARCHITECTS
Type Hospitality + Sport › Restaurant
STATUS Built
YEAR 2013
SIZE 25,000 sqft - 100,000 sqft
keywordsarchitecture, architecture news, interiors, interior design, portfolio, spec, brands, marketplace, products Taizu Restaurant
关键词-建筑,建筑新闻,室内设计,组合,规格,品牌,市场,产品太祖餐厅
经过一年半的规划、研究和建设,太祖-亚洲地下厨房以其独特的烹饪眼光打开了大门.
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