由不害羞的法国人、餐馆老板杰森琼斯（周一有法语课）和室内设计师婆罗门佩雷拉（他每天都喜欢法国葡萄酒），布兹酒吧代表了墨尔本酒店的发展历程。“特殊场合用餐和大餐的日子已经一去不去了。”相反，我们看到人们想要在大多数夜晚外出就餐，更随意，更少的承诺，”这对夫妇说。

在这个项目中，Jason和Brahman认为，“游戏中的皮肤”会影响他们处理设计的方式。“让客户的愿景成为现实是一种难以置信的责任，而且永远不会比客户本身更重要;你的家人。这个过程变得非常消耗，当然，当你回家的时候，谈话还在继续！俗话说，“把钱放在你的嘴巴里”，这正是我们正在做的事情。”

BOUZY引用了传统法国风格的一些方面——毫不费力，但很详细，将旧的和新的结合起来，让独特的部分相互补充。建筑物的建筑结构是设计中最重要的部分之一。超比例的黄铜框窗允许从拱廊的整个空间进入一个意想不到的清晰的视野。窗户的深度和气势，成为了葡萄酒展示的完美的小天地。与看似脆弱的珠宝盒形成鲜明对比的是，生黑的钢盒子充斥着这个小众市场，薄的钢板架在里面漂浮着。结构的沉重

从Armadale火车站到大街的人行道，由引人注目的拱形格状结构围成一圈。黑色和白色的藤条小酒馆椅子——这是一种不能被打乱的经典——坐在蓝色的蓝色垫子上，上面有条纹和精致的绣球花图案。在里面，BOUZY酒吧占据了中心舞台。一种细长的马蹄形，高光泽的漆面，带有烟熏镜裙，营造出漂浮在图案地板之上的幻觉。深灰色水磨石镶有金、红、珠壳，让人联想起经典的法国人。