位于墨尔本普拉兰的一家现有酒馆被称为麦克斯酒店(Max Hotel)。这座建筑可以追溯到1939-1940年，自19世纪50年代以来，这里就有了一家酒吧，经过了多年的发展，它是墨尔本艺术装饰外观风格最好的例子之一。

由SJB内部设计，该项目的目的是创造一个温暖和受欢迎的环境，其中包括使用许多温暖的木材，黄铜和铜，以及吊坠和墙壁照明混合。随着保持欧洲主题的愿望，SJB增加了大量的班格，摊位座位，屠夫的纸桌布与混合金属，痛苦的混凝土和几何图案。这座建筑的外部是遗产上市，并有限的变化，保持其值得注意的美丽，业主“雷蒙德家族”不想贬低它在任何地方。

开放式厨房，壁炉，正式/非正式餐厅选择，私人餐厅与手工挑选红木桌，以及引人注目的红色烤炉在中央开放式厨房提供完美的冬季墨尔本体验。

L‘H tel Gitan，SJB

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照片-莎琳·凯恩斯

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