生活在这样一个时代，吃东西是一种痴迷，而作为一名美食家，不停地讨论最好的早午餐地点或购买稀有原料的最佳场所，再流行不过了，没有什么比一本精心设计和惯例推介的食谱更令人兴奋了。而Pasta的几何就是这样一回事。

图片c.PASTA的几何学；Pasta的几何学；Pasta的几何学.

这是一支总部位于伦敦东部的设计团队，设计团队对打造强大的品牌和一些最受欢迎、最时尚的烹饪书籍毫不陌生。这本书为我们提供了一种全新的设计方法，我们认为我们已经了解到了这种东西的由内而外。还有一些著名的出版物，比如Cevhe对秘鲁烹饪的大胆的现代风格，到了奥托伦吉所在的耶路撒冷的赏心悦目，这里本能地知道如何使食物变得时尚，而Pasta的几何设计(由主厨雅各布·凯内迪和卡兹·希尔德布兰德执掌)是相当值得一看的。

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Pasta的几何采用了一种熟悉的食物组合，并深入探讨了一系列可能性。该书第一版由Boxtree/PanMacmillan于2011出版。随着世界各地的大都会充斥着出售各种可以想象到的美食的餐馆和食品摊，更不用说互联网上大量现成的与食物相关的信息和食谱了，食物本身几乎已经被人们所喜爱。饮食的经验已经从它仅仅的味道(虽然它显然仍然是一个关键的组成部分)转移，现在也包括它被吃的环境，它背后的概念或想法，最后但同样重要的是它是如何呈现的。

照片：Pasta的几何。

意大利面对我们大家来说都是熟悉的食物，起初看起来很简单。然而，要做到正确并不容易，意大利面和它所伴随的酱汁的组合，可以从一盘可食用的东西到令人心碎的美味的东西。意大利面的几何学试图解释如何做到这一点，因为它正着手解释意大利面的全部内容。。。从一个新的角度来探讨这个主题，它的设计主导的方法认为面食是小块的设计，其中一系列的形状是通过巧妙的图形黑白插图。这是一本伟大的书来看它的插图和设计，因为它是深入和享受探索的主题。通常以一种过于复杂的方式来看待食物，或者用过于华丽的方法来对待食物，这并不令人意外地进入了新的领域，在那里越来越多的人把东西拿回来，专注于每一种配料。使用强大的图解来探索一种比最初感觉到的要复杂得多的成分，但同时，它也可以是简单的美味，这本书以一种视觉上令人惊叹的方式把东西带回了基础。

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照片：Pasta的几何。