位于墨尔本市中心的95弗林德斯巷(澳大利亚维多利亚州)，花园州立酒店是一个宝石。这家多功能酒吧和招待场所由酒店集团沙山路拥有和运营，于2015开业，坐落在一栋四层高的遗产建筑中，由沙山路的常客改造，泰康ē建筑室内设计公司(TechnArchitecture InternalDesign)，由希亚韦罗建筑公司建造。这座前维多利亚时代的纺织厂的外装饰很漂亮，而原来的锯齿形屋顶已经被粉刷，原来的锯齿形屋顶也被保留了下来；然而，2000平方米结构的大部分其他方面都进行了彻底的改造。这是温和的说法。GSH一次可接待多达840名客人，其目的是提供各种各样的招待解决方案，包括休闲饮料、亲密晚餐、有趣的家庭庆祝活动和盛大的企业活动，并被其顾客用作“家庭空间的延伸”。这本身就转化为一个场馆内的多个场馆，虽然每个场馆在目的和设计上都不同，但在整个过程中都有一个简单的、欢迎的流程来鼓励交互。

照片由Shannon McGrath拍摄。

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场地的命名是为了纪念维多利亚州百年之久的“花园之州”，反映在中央设计灵感中，沙山路总监马特·穆林斯评论道：“我们想为忙碌的城市工人和被水泥丛林包围的居民提供一片郁郁葱葱的绿洲。”因此，整个建筑围绕着啤酒花园并辐射开来。这个青翠的地方把街道和地下室的下层连接起来，特色是“层叠的座位区”，其中有一个酒吧，号称有一排引人注目的铜啤酒罐。午餐时间饥饿的痛苦可以通过在色彩鲜艳的Kiosk的快速停留而减轻，因为我们正在享用美味的烤三明治。

照片由Shannon McGrath拍摄。

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玫瑰园是一个舒适的鸡尾酒酒吧，玫瑰印花地毯，水晶吊灯，古董花瓶装满鲜花和雕刻木镜子上方酒吧。

照片由Shannon McGrath拍摄。

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下楼梯，玫瑰园是一家舒适的鸡尾酒吧，看上去像是一个古朴的乡间别墅，永远都在那里，特色是玫瑰印花地毯、水晶吊灯、摆满鲜花的古董花瓶和酒吧上方的木雕镜子。与此同时，公共酒吧(走进来，街道上的水坑，到啤酒花园的一侧)和花园烧烤(纽约风格的)。在街道的水平上，啤酒花园的另一边)的烤架存在于另一个舞台上。在这两个空间中，虽然个性占主导地位，但共同的分母是现代酷的，具有线性和最小的设计元素。想想看，轻薄的木头、砖墙和别致的触觉，无疑地诠释了一个“都市化”的膨胀，但又亲密的版本。灯光充足，可俯瞰下面宁静的花园和外面熙熙攘攘的城市，最后，更多的私人天文台和阳台餐厅位于顶层，可供多达120人的私人派对使用，最多可容纳20人。

照片由Shannon McGrath拍摄。

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