一杯葡萄酒的最初令人欣慰的体验之一是将它与光相对，在它的色调和密度的痕迹中发现它是如何和什么样子的。在Beaune C te de Beaune的布戈涅社区Meursault，该城的前医院沐浴在阳光下，远离该地区的其他建筑。在一个以白葡萄酒和少量红葡萄酒生产能力闻名的地区，这座建筑提供了一个白色的对比点，与明亮的蓝天，以及组成公社葡萄园领地的不同气候的绿色结出硕果累累。这些葡萄园被联合国教科文组织列为世界遗产。医院是由勃艮第公爵休斯二世在12世纪初建立的。虽然它的名字，“莱普兰”，背叛了它作为一个医疗旅社为麻风病患者，它也照顾穷人，朝圣者和士兵。在18世纪，根据国王路易十五的命令，修道院管理的医院与比恩的临终医院联系在一起。几个世纪以来，建筑群中的建筑物一直被用作招待所、马车屋和农业农场，直到1926被列入法国历史纪念碑协会的名录。在1990收购了这些建筑后，梅尔索市开始将它们纳入社区作为联合国教科文组织(教科文组织)认证气候的主办机构的形象中，导致该遗址被重新装修，以突出其自身的建筑谱系，以及与周围环境的形成和文化互动。

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荣格建筑有限公司(Jung Architecture)是弗雷德里克·荣格(Frédéric Jung)位于巴黎的建筑工作室，该工作室在改造建筑以改变其功能方面取得了应有的地位，由于其创新努力的结果，Meursault医院目前的仿制是一个旅游枢纽，是该地区最鲜明特色的切入点。医院的三座建筑，即门楼、贫民堂和礼拜堂，已改作梅尔索的旅游信息办公室和展览场所。大量的考古发掘与艰苦的修复工作相匹配，以提供一个可以自信地声称真实的历史的结果。由于建筑物只部分保留了原来的布局，经过了多年的不断增加和破坏，假设原来的建筑体积在美学上是有害的。相反，网站被解构成框架、开口、层次等的定义元素，以便重新使用，突出现存的特征，并以当代的方式重新解释它们。

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勃艮第石楼是与玻璃，雕刻自然和人造光。白天，越来越大的窗户轻松地侵入建筑物，而在夜间，石头则反射出近乎庄严的光辉。扩建后的结构，提供了一个展览和品酒空间内衬木面板，虽然它的特点是它的外部，覆盖着阿森加锌，选择了它的色调一致性与勃艮第石。因此，尽管可以肯定地说，迈尔索医院并没有像美酒那样陈年，但它现在看来已经有了自己的风格，并将反映出它周围环境和遗产的壮丽。

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白天，越来越大的窗户轻松地侵入建筑物，而在夜间，石头则反射出近乎庄严的光辉。

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