Kia Utzon-Frank creates Brutalist-inspired marshmallow treats
2018-02-26 07:00
戈德史密斯变成了帕蒂西耶起亚乌特森-弗兰克已经设计了一系列的fl loboller糖果灵感来自于巴比康的布鲁塔风格的建筑。
为了与传统的丹麦甜饼保持一致,Utzon-Frank的半球甜点由一个柔软的意大利甜饼中心和一个薄薄的杏仁面底组成,里面包裹着经过锻炼的巧克力。
为了给甜点提供不同的石材一样的饰面,她将白色巧克力与天然的黑色色素和磨碎的原料(如木炭、黑芝麻和米饼)混合在一起。
“巴比康人的混凝土表面是手工凿成的,以获得它的外观,这是绝对令人兴奋和完全疯狂的,所以模仿混凝土表面,对我来说,是自然的方法,”乌特森-弗兰克告诉德泽恩。
fl deoller有一系列的几何形状,如立方体、金字塔和半球体,以及各种各样的纹理和设计--包括大理石和斑点图案,以及岩石状的混凝土状的表面。---
这位伦敦设计师想把重点放在fl deboller贝壳不可食用的外观与它们咬入后发现的柔软、棉花糖内饰之间的对比上。
在皇家艺术学院(RoyalCollege Of Art)接受金匠和设计师培训后,伍顿·弗兰克(Utzon-Frank)于2016创立了她的众多KUFStudio,在那里她创造了各种各样的产品,从专利的窗帘和大理石雕塑蛋糕,到梯度珠宝和闪闪发光的悬挂手机。
这位设计师对Dezeen说:“我只想在不同的工作领域之间建立新的联系,在我不知道的领域工作。”
“做一个看上去像石头的几何装饰师,通常不是一个受过训练的金匠会做什么生意的领域,而是父母的建筑师,祖父母和曾祖父母的雕塑家,制作雕塑、建筑甜点对我来说是很自然的。”
伦敦艺术中心在为巴比肯人开办了一些由布鲁塔主义启发的纸工程课程之后,找到了伊特森-弗兰克,看她是否能制作出布鲁塔式的专门性甜点和可食用设计。
她对Dezeen说:“它立即引发了10亿个想法,接下来的几天我在厨房里试图使巧克力看起来像混凝土,然后把它做成fl deboller,”她告诉Dezeen。
这位以布鲁塔勒为灵感的fl deboller并不是utzon-Frank在创造类似石材的表面方面的第一个实验,因为她之前为2016克莱肯威尔设计周制作了一套看起来像块实心抛光石头的雕塑蛋糕。
目前,在任何地方都买不到这台fl deboller。唯一的方法是学习如何在Utzon-Frank在Kitchenaid‘sCentralLondon商店的大师班学习制作自己的作品。
摄影作品是路易丝·塞缪尔森。
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