Bodegas Protos winery by Rogers Stirk Harbour + Partners
2008-08-29 12:07
罗杰斯斯蒂克港合作伙伴已经完成了在西班牙培尼亚菲埃尔的博德加斯Protos葡萄酒厂。
这座19450平方米的酿酒厂每年都能发酵、陈酿300万瓶葡萄酒。
Bodegas Protos葡萄酒厂将于10月份全面投入运营,为2008的收获做好准备。
RSHP已被委托为Bodegas Protos设计一个新的酿酒厂,这是一家长期生产Ribera del Duero葡萄酒的葡萄酒种植者公司。
这座新建筑是对传统酿酒厂建筑的现代重新诠释,位于西班牙北部卡斯蒂尔市瓦拉多利德附近的一个小村庄Pe afiel。
酒厂坐落在一座由中世纪城堡覆盖的小山的底部。Bodegas Protos已经利用了城堡下面的地下区域,有超过2公里的隧道和陈年酒廊。
新酿酒厂将加工100万公斤葡萄,并将在2008丰收期间投入运营。通过隧道连接到现有的酿酒设施,新建筑将包括一个地下地窖,恒温14至16摄氏度,用于储存桶,以及正在成熟的瓶子和准备饮用的瓶子。
生产水平位于以上,部分埋在地下,可容纳发酵和储存缸以及装瓶厂、包装设备、技术领域和车辆进出湾。
生产和地窖楼层还包括行政和社会设施-办公室、品酒区、社交活动场所和一个小型礼堂,用于演讲和营销活动。
该计划还包括一个阶梯式下陷花园,该花园将上面城堡的景致设计成框架,同时也将自然光带入办公空间。
主要入口是为工作人员和游客,并包括车辆泊位运送葡萄。从这里,游客可以看到下面的生产楼层。从结构上讲,该建筑位于一个三角形的桥墩上,填充着场地。
五个相互连接的抛物线拱顶由层合木拱支撑,覆盖着巨大的陶瓷砖,形成了一个轻盈、铰接的结构。
这种模块化的形式打破了整体的质量和规模,创造了一个结构,是同情周围的建筑和农村。
葡萄酒的冷库是通过有效利用热地面质量来创造的。南面由一个9米高的屋顶保护,而西面则由一个大的、固定的砖形鞋底系统进一步遮挡。
混合模式的空气系统利用大陆气候,白天高,夜间温度低,提供方便的免费夜间冷却。
地点/日期:Pe afiel,西班牙巴拉多利德2003-2008
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