堀越圭晋

整个店铺被划分为不同的区域，从宽敞通透的商品吧台区到较为私密的预约客座区再到隐藏独立的VIP茶室，通过对动线、材质和光线的细节把控带给人沉浸式的体验。

小大建筑设计事务所

théATRE茶聚场是一个用茶串联起饮、食、艺术的现代生活方式品牌，此次的山居茶境概念店是其对茶文化体验的全新阐释。店铺位于北京CBD 办公区，附近商圈普遍是为工作白领服务的咖啡空间。该项目希望通过茶和店铺的整体感受，让其成为人们暂时舒缓身心、隔绝城市喧嚣的“山居”空间。

▲项目概览

©堀越圭晋

▲入口的不同形态

©堀越圭晋

整个店铺被划分为不同的区域，从宽敞通透的商品吧台区到较为私密的预约客座区再到隐藏独立的VIP茶室，通过对动线、材质和光线的细节把控带给人沉浸式的体验。茶的妙处在于它丰富的形、色、香、味。根据茶树种类和发酵时间不同展现出的多样性值得探索。不同于以陈列商品数量为主的茶叶零售店，茶聚场山居茶境希望提供人们一个赏茶、闻茶、品茶、习茶的环境，循序渐进地加深客人对茶的理解。

▲内部空间

©堀越圭晋

▲沉浸式的体验

©堀越圭晋

店铺在材质上做了大胆的实验。融合茶叶和其生长所需的土壤，全新研发的茶土砖将自然带入城市商业空间。茶土砖基于夯土纯天然无化学添加的压制技术，通过茶叶比例、制作工艺等调试，在达到使用所需强度的同时，保证可控的色彩和肌理变化。远看墙面有土壤天然的色差，近看有茶叶的颗粒凹凸，留给人无限幻想的空间。客人能近距离触摸到的台面都选用了高质量的实木整板。木材本身自带的不规则边缘与整个店铺的氛围呼应，在静态的空间中流淌着时间和生命的痕迹。

▲茶土砖

©小大建筑

▲茶土砖的运用

©堀越圭晋

▲茶土砖的运用

©堀越圭晋

在道具设计上，山居茶境考虑了如何最大化茶的展示。茶叶研究道具可以观察茶叶从树枝到成品的形态，闻不同茶的香气；墙面和台面的陈列从高中低不同视角展示茶聚场的茶品。调茶吧台考虑到了客人坐高的舒适性，设计上比一般的咖啡吧台要低，台面也更简洁宽敞。客人与茶艺师对坐互动，保证品茶时轻松的交流。

▲空间分析

©小大建筑

▲调茶吧台

©堀越圭晋

▲对茶叶的展陈

©堀越圭晋

▲展陈空间

©堀越圭晋

▲对茶叶的展陈

©堀越圭晋

VIP茶室将一个独立完整的茶房置入大体块中。经过光线较暗的准备室进入这个有良好采光的坡屋顶空间，在动线上引导客人内心情绪转换，让人有种柳暗花明的乐趣。

▲体块轴测

©小大建筑

▲VIP茶室

©堀越圭晋

▲VIP茶室

©堀越圭晋

▲坡屋顶空间

©堀越圭晋

店铺拥有朝南的外立面，但车库入口使这个立面无法走近观赏。以远观整体感为目标，设计用简约的木格栅统一突出了店铺风格。同时，利用朝南阳光充沛的优势，设计上将客座区和VIP茶室设置在南侧，通过麻质窗帘营造透光不透人的舒适私密场景。当夜晚降临时，格栅上的灯带又会带来间接照明，将温暖的氛围带入室内。

▲简约的木格栅

©堀越圭晋

“生活是茶，茶式生活”，山居茶境的设计不仅是在做一个茶饮品牌的店铺，更是从多角度传达一种悠然自得的茶文化生活方式。

▲夜景

©堀越圭晋

▲夜景

©堀越圭晋

项目图纸

▲场地平面

©小大建筑

▲店铺平面

©小大建筑

▲实木整板挑选

©小大建筑

▲茶土砖阳角L型砖制作

©小大建筑

项目名称：théATRE山居茶境概念店

项目类型：室内设计

设计方：小大建筑设计事务所

公司网站：https://ko-oo.jp/

联系邮箱：kooo-contact@ko-oo.jp

项目设计：2023

完成年份：2023

设计团队：小嶋伸也，小嶋綾香，北上紘太郎，吴康馨，黎珏欣，田哲铭

项目地址：北京环球金融中心1F E103

建筑面积：175㎡

摄影版权：堀越圭晋

合作方：北京鼎腾装饰工程有限公司（施工）、土上工作室（材料）、四国化成（材料）、Artelds（照明）

客户：théATRE茶聚场

材料：茶土砖、茶叶硅藻泥、实木整板、回收陶土砖

品牌：théATRE茶聚场