巴西手工奶酪文化中心｜CRQA 首
2024-01-20 14:38
手工奶酪文化中心（CRQA）是一个汇集了与奶酪相关的产品和经验，并聚集了许多优秀教师、研究人员和技术人员的文化空间。
它位于贝洛奥里藏特的356号空间内，由葡萄牙建筑师 José Lourenço 设计。空间四周被铁棒覆盖，以米纳斯山脉的曲线为灵感，通过复杂而精心的建筑和展览设计，营造出一种身临其境的氛围。
文化中心由各种空间组成，包括一个长期举办有关手工奶酪的展示空间、一个合作商店、一个美食图书馆、一个可举办各种活动的露天剧场、一个社交区，以及一个带有教学厨房的完整教室，用于开展文化和美食方面的培训活动。
该美食图书馆将是米纳斯吉拉斯州第一个专门用于美食的图书馆，馆内藏有关于美食和饮食文化的国家级书籍、研究和科学论文，以及其他国家美食书籍的葡萄牙语译本。
工程名称：手工奶酪文化中心（CRQA）
坐落地点：巴西 贝洛奥里藏特
面积：530㎡
设计单位：Life Projects
竣工时间：2023
摄影：Estudio NY18
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