Daisuke Shima

设计者将铜箔贴在里面的墙上，并使用酱油和化学品将其氧化，他们这样做的目的是希望店铺的外墙看起来能够适配SUETOMI这个在京都历史已久的点心店，并将里面装饰为锈铜色，能够让人们联想到SUETOMI的品牌专属颜色“Suetomi蓝”。

G ARCHITECTS STUDIO

本项目为京都著名点心店SUETOMI所创立的新品牌AoQ旗下的咖啡档口。这个咖啡档口于京都火车站延伸出来的乌丸大道上，在十字路口处移动两层木结构建筑的底部，这附近都是酒店和办公楼建筑。

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咖啡档口的柜台深度只有1米左右，小而朴素的店面在繁忙的街道上几乎可以被忽略。由于店面的深度很浅，设计者在设计过程

中很快就确定了平面图，他们将厨房和休息区沿着街道面并列布置。

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尽管咖啡档口的平面图很快就确定了，但是设计者花了很多时间来处理立面设计，他们对这个垂直面进行研究——忽略柜台内外部空间——并努力通过化学手段来控制铜制品的老化。

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设计者将铜箔贴在里面的墙上，并使用酱油和化学品将其氧化，他们这样做的目的是希望店铺的外墙看起来能够适配SUETOMI这个在京都历史已久的点心店，并将里面装饰为锈铜色，能够让人们联想到SUETOMI的品牌专属颜色“Suetomi蓝”。事实上，SUETOMI旗舰店距离这里仅有3分钟步行的路程，所以设计者希望这个咖啡档口能够利用1米厚的招牌，起到引导顾客光临旗舰店的作用。古铜色被用在了两个区域：面向交叉路口且引人注目的一侧，以及休息区域。

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当地城市景观法规对沿街立面的颜色使用，除了天然材料之外均有明确要求。本项目所使用的颜色得到了当地政府的许可，因为这里使用的不是油漆涂料，而是通过铜制品氧化而形成的。

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设计者利用酱油将铜慢慢腐蚀，形成红棕色，又利用氯化铵将铜快速腐蚀，产生铜绿色。若非使用这些物质，仅由自然条件腐蚀铜，则大概需要三个月的时间才能出现红棕色，十年时间才能出现铜绿色。

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当咖啡档口晚间关门时，休息区的卷帘将被放下来，这个卷帘是由用于建筑临时脚手架的网孔板制作而成的。当夜间灯光点亮时，卷帘就像历史上日本贵族家庭使用的竹帘，人们能清晰地看到墙壁上的铜绿色，既充当行人的“路灯”，又作为商店的广告牌。

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项目图纸

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Title: SUETOMI AOQ CAFE STAND

Client: SUETOMI

Location: Kyoto, Japan

Floor area: 10 ㎡

Completion: 2022

Design credit: Ryohei Tanaka   G ARCHITECTS STUDIO

Architect: Ryohei Tanaka, Kazuki Nishimura/ G ARCHITECTS STUDIO

Derection: Issay Kitagawa / GRAPH Co. Ltd

Branding: Issay Kitagawa, Masayoshi Zenigame / GRAPH Co. Ltd

Graphic Design: Issay Kitagawa, Masatoshi Yoshimoto / GRAPH Co. Ltd

Garden: Shota Ogino/ Ogino Landscape Design

Fabric design: Makino Horiguchi/ fab-

Construct: Ryo Yoshida, Shinpei Yoshida, Takanori Yoshida/ YOSHIDA INTERIOR CO.,LTD

Lighting design: Mariko Hayashi/ ModuleX Inc.

Photo: Daisuke Shima