咖啡甜品店设计，谷与山川，不被定义，甚至消解空间_20230910
2023-09-10 00:05
谷与山川：
不被定义，甚至消解设计
那日在宇治平等院的绿树丛荫，宇治川在身边潺潺不绝，透彻美好的绿色江水，远处是精致的森林，红色的古桥是简单的一道弧线。我驻足，浅浅的陷入这片徐徐而来的风，川水，桥，和森林。古树旁有座位，面江而立，可以憩息读书。
▲店铺外观
这一切恰到好处的自然与人与物的关系，那是因为自平安京时期（大概一千年前），这里的人就世世代代认真生活在这里，爱惜着这里，一草一木一桥，都在考虑着自然和世世代代。如果我们称之为设计的话，那么时间的尺度便是一千年之久，物理的尺度则是以方圆不过几公里的一个个村民而展开。
▲分析图
▲室内概览
▲吧台
▲由售卖区看用餐区
▲天花板上连绵不断的山川意向
▲室内外关系
▲由室内看向外摆区与街道
▲座位区细部
▲天花板细部
▲红砖墙面
▲室内细部
▲走廊
▲外摆区外观
▲店铺外观与室内艺术装置
项目图纸
▲平面图
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