充满烟火气的餐饮空间 one Plate早午餐吧 构看建筑设计

2022-12-15 13:53
  

                            
©形在空间摄影Here Space贺川
在空间尺度把握上,由于空间面积的限制,既要满足运营所需的功能,还需给客人舒适的体验感,于是采用平面紧凑立面松弛的做法,尽可能给到合适的呼吸松弛感。围观吧台设定的桌椅布局形式,是希望所有人在店内的任何位置,都能被操作台上琳琅满目的产品与交流的场景包围并渲染,拉近彼此间的距离,增加烟火气息。
构看建筑设计
在面包,咖啡和Brunch的业态属性里,空间氛围需围绕着一种适合聊天小聚,轻松温暖,热络、能留得住人的感受去营造。

                            
©形在空间摄影Here Space贺川

                            
©形在空间摄影Here Space贺川
我们将自然光线,最大程度引进至室内,无论在店内的任何位置,都能轻松享受早午时光。

                            
▲入口空间
©形在空间摄影Here Space贺川

                            
▲由餐饮空间看向入口
©形在空间摄影Here Space贺川
设计概念源于one Plate的IP,一只有趣的刺猬,我们尝试用拟人化的角度去做发想,想他应该会去做一些有趣的事情,于是银行和钱袋之类的画面,就陆续涌现出来。
©形在空间摄影Here Space贺川

                            

                            
▲入口处的用餐空间近景
©形在空间摄影Here Space贺川
银行概念的提取,来自银行大厅繁忙和排队的画面,复古接待台的设计元素将是有趣的。
©形在空间摄影Here Space贺川

                            
▲柜台近景
©形在空间摄影Here Space贺川
在空间尺度把握上,由于空间面积的限制,既要满足运营所需的功能,还需给客人舒适的体验感,于是采用平面紧凑立面松弛的做法,尽可能给到合适的呼吸松弛感。围观吧台设定的桌椅布局形式,是希望所有人在店内的任何位置,都能被操作台上琳琅满目的产品与交流的场景包围并渲染,拉近彼此间的距离,增加烟火气息。

                            

                            
©形在空间摄影Here Space贺川
采用米橘墨绿的颜色搭配,深木色和复古材质的组合,结合暖色温的灯光方式,渲染怀旧中的新颖感。

                            
©形在空间摄影Here Space贺川

                            
▲展示架近景
©形在空间摄影Here Space贺川
室内的桌椅形式,提取了快餐店的设计元素。户外的部分,则采用了露营形式桌椅,让体验更加轻松和随意。

                            
近景
©形在空间摄影Here Space贺川
低饱和绿和高饱和橘的跳色搭配,结合哑光不锈钢的组合,是当下的流行元素,也希望给人一种进店无压力的归属感。

                            

                            
▲桌椅近
©形在空间摄影Here Space贺川
项目图纸

                            
©构看建筑设计

                            
©构看建筑设计

                            
©构看建筑设计

                            
©构看建筑设计

                            
©构看建筑设计
项目名称:one Plate
项目类型:商业空间
设计方:构看建筑设计(上海)有限公司
完成年份:2022
设计团队:Gokan Studio
项目地址:成都锦江区宏济巷136号1栋
建筑面积:110㎡
摄影版权:形在空间摄影Here Space贺川 (备注:插画-小胖)
材料:墙纸,金属,木皮,瓷砖
品牌:达明,大洋行,科定科技,达伦

                            
 

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