Potato Head Studios

随着酒店客群需求日益呈现个性化的发展趋势，仅靠标准化服务是很难获得更高的客群满意度的。 一个优秀的个性化酒店在运营过程中不仅要有优质的核心服务、特色的酒店产品，能够在网络获得更大的流量是传播的核心。 Potato Head Studios 是位于巴厘岛塞米亚克 Petitenget 海滩的一个前卫的度假酒店。该酒店集音乐、艺术、设计、美食和健康为一体，由 David Gianotten 和 OMA 团队设计。

文化 OMA 团队在整个建筑结

构上做了很大调整，并以「公开参与而不是私人消费的度假胜地」的理念来打造。

Potato Head Studios 打破度假酒店的常规，将多种业态混合，对住客开放的同时，也向当地居民开放。酒店也因此不仅仅只是酒店，更像是一处根植于本土的开放社区。

酒店整体由三部分组成：两个酒店和一个海滩俱乐部 ，共同围合成「曰」 字型。以可持续发展为设计宗旨，推广当代巴厘岛文化。

不得不提的是酒店衍生融合的一些个性化空间，这也是酒店品牌经营新模式密码：制造差异、打造特色 个性客户消费。

住客可以在酒店内体验各种配套设施，浏览一下图书馆，或者在舞厅嗨上一晚。

这是以蓝色为主色调的 Tanaman 餐吧，这里展示了 Potato Head Studios 崭新的植物烹饪理念。菜单借鉴了群岛经典食谱的怀旧风味，使用有机农产品来制作传统的印尼菜肴。

餐厅内每一根立柱上安装四根竖向灯带，既是照明也是装饰▽

蓝色的立柱、餐桌椅和赤色天花板形成鲜明对比▽

在天花板上切割出大型天窗，不规则的切口也透着朴实感▽

夜晚，改变餐厅灯光的颜色，瞬间就能变身成一间氛围感酒吧▽

这是餐厅推出的食用景观，这里种植的蔬菜将会用于食材烹饪中。

技术人员 Archie 和 Evan 通过合成器利用单个植物的能量波，创造出独特的环境声音。

Kaum 餐吧展示了岛上代代相传的食谱，是非常地道的本土烹饪菜肴，这些食谱很少被记录下来。

室内风格也充满了巴厘岛风格，将室内装潢与户外环境融为一体。

Ijen 餐厅，是当地一家只烹饪当日上岸的海鲜餐厅▽

水疗区是针对喜欢健康养生的顾客设计的，追求能带来健康放松的环境。

冥想室的设计旨在通过光、声音和震动，多种感官刺激，给人带来沉浸式体验。

这也是酒店推出的聚焦主题文化的配套设施之一▽

在冥想室的屋顶还设有室外瑜伽区，清晨游客可以选择在这里锻炼▽

方砖铺贴的地面同酒店建筑相呼应▽

除了这些以外，酒店还会安排各种演出、举办音乐会等活动，使来访者可以更好地了解巴厘岛当地的文化。

酒店的建筑主体以混凝土为主，由当地工匠手工打磨的外墙呈现清晰的肌理，外立面覆盖纤细钢架，勾勒出变化的层次感。

在混凝土立柱的支撑下，建筑底部被完全架空，腾出地面空间作为公共区域，可直接通往海滩，这种结构源于印尼特有的庭院。

两侧空地被作为公共区域使用，布置有绿植、手工编织的雕塑，充满人文艺术气息，人们可以在这里举办节日庆典等休闲活动。

楼层之间由一条 Z 字形混凝土通道连接▽

公共步道连接了餐厅、客房，并允许任何人通往楼顶。

酒店屋顶也是开放的公园，规划有餐厅，游泳池和水疗设施，同样面向公众开放。

酒店创办人 Ronald Akili 认为：“我们的目标是为酒店业带来一个崭新的营运模式，而非改变行业本身。假如我们能够将人们聚在一起，享受好时光，并为他们带来意想不到的体验，他们便可能受到启发。我们正在创造一种崭新的文化机构，糅合公共与私人空间、旅客与当地居民、未来愿景与传统手艺。”

酒店内共有 168 间客房，分为 4 种类型：Sunrise Studio 日出客房、Bamboo Studio 竹客房、Desa Studio 村庄客房、Oceanfront Studio 面海客房。

设计理念取材于当地民俗文化，令人沉浸在浓厚度假氛围中。在客房中，木纹混凝土墙面与一系列内置的木制家具，以及粉色的水磨石地板共同营造出具有质感的居住氛围。

设计师还把回收的木板做成混凝土模板，形成了带有独特纹理的混凝土墙，为客房内赋予了一抹别致砖红色调。

客房走廊外墙铺设赤色镂空花砖，花砖的几何形状是对巴厘岛一种占卜日历 Tika 的重新诠释。

镂空的砖墙将新鲜空气引入，也为室内带来独特的斑驳光影。