这座由建筑师Tony Fretton设计的木制咖啡馆被设计为对邻近伦敦塔（幻灯片）的颠覆性解读。

“我想设计一座与塔的建筑直接结合的建筑，”弗雷顿告诉德泽恩。他解释了咖啡厅的中心部分是如何像这座历史建筑的蜂窝墙的，而这座历史建筑几个世纪以来一直被用作监狱。

位于塔顶边缘的城垛在咖啡厅的底部重新出现为窗户，而外墙上的板栗板则被涂成灰色，以与旧石墙相配。

弗雷顿解释了塔周围的其他新建筑是如何分为两类的。虽然最近建造的塔楼入口外观“高科技”，与附近的写字楼关系更密切，但“匿名”小食柜台看起来更像是“木制花园建筑”，但弗雷顿说，他“不想做任何一件事”。

建筑物的一端延伸到塔桥的拱门下面，而另一端则是在一个弯曲的天篷中完成的，这是一个室外就餐区的遮蔽处。

“如果你坐在露台上，你会看到与塔桥相关的天篷金属制品，”弗雷顿说。“从某些角度看，它们就像建筑的小草图。”

一间可容纳100人的餐厅占据了整座大楼的大部分位置，桥下还有一个单独的酒吧。游客通过一个有玻璃的大厅进入，而一扇原始的橡木门通向酒吧，晚上码头其余部分关闭时就可以进入。

请看托尼·弗雷顿的更多作品，包括丹麦的一座美术博物馆。

这里有一些来自建筑师的文本：

伦敦伦敦塔楼码头咖啡厅，英国

托尼弗雷顿建筑师已经完成了在伦敦和世界上最具历史意义的地点之一，伦敦塔新建成的咖啡馆和餐厅。

该遗址构成塔桥与联合国教科文组织伦敦塔世界遗产遗址的交汇处，位于历史悠久的伦敦塔码头上，可俯瞰大伦敦议会大楼和贝尔法斯特港的泰晤士河。新的开发项目是由历史悠久的皇家宫殿委托开发的--这是一个独立的慈善机构，负责管理伦敦塔、汉普顿宫廷、宴会厅、肯辛顿宫和邱宫。

塔式码头咖啡厅在码头提供室内和露天餐厅，每年为250万游客提供参观伦敦塔的服务。它增加了一个展馆的集会，包括售票处和河面亭。新建筑的位置离塔更近，离游客的主要入口比这些亭更远，这座新建筑需要一个明显醒目而又富有想象力的设计。它借鉴了塔本身，而不是邻近城市地区的高科技建筑或一般的花园亭建筑。

这座新建筑对塔的外墙--塔和不同高度和形状的幕墙--做出了有趣的反应。它由四个相连的卷组成，分为两种离散的形式：一种是像蜂窝墙倒转，城垛之间的空间变成了釉面的凹槽。另一种是连接塔桥下拱的一种长而低的形式.这两种木材都是用粗糙的锯成的英国甜板栗木材垂直形成。木材是灰色的，以匹配的色调和色调的肯蒂什拉格斯通瓦砾与石灰石修整塔墙和康沃尔花岗岩块与波特兰石材修整的桥梁。粗糙木材的使用延续了在历史上占据码头这一遗址的功利建筑中使用这些材料的传统。

入口是通过一个玻璃大厅在码头立面中心，进入一个高餐厅和酒吧，可容纳100个盖子。餐厅在东端打开，形成了一个宽敞的玻璃墙露台，可容纳另外60个盖子。露台是用光滑的锯子、约克石和拉长的石板铺成的，从17世纪起，遗址上的一堵历史墙的遗迹就被剥落了。倾斜屋顶的机动可伸缩百叶窗和先进的排水沟系统，确保露台可以在任何天气使用，提供露天餐厅在塔的背景下日夜四季。

餐厅是一个光线充足的空间，其特点是中央有一个Oculus天窗.在西端，一条狭窄的玻璃带提供了新建筑和拱门之间的轻触界面，让食客们可以看到塔桥意想不到的景象。所有的窗户都是固定的，打开的木制侧板提供自然通风。码头的南立面安装了电动百叶窗，在炎热的天气下可以通风。

塔桥下的拱门提供了一个设置一个更亲密的洞穴橡木内衬酒吧，并容纳后面的房子，厨房和支持功能以外。拱门下的原实心橡木门，可追溯到1880年代建造的大桥，当码头大门在夜间关闭时，通过酒吧提供了一个引人注目的入口。

晚上，Erco天花板的照明为每个餐桌提供集中的灯光。建筑物本身将在阴影中，餐厅内和露台上将看到照亮的地标在每一边。

塔式码头咖啡厅是伦敦文化和历史河岸的重要补充。该设计展示了对塔遗产的敏感性，同时也承认了码头的流行文化。

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