南京颖粤 三厘社TRIOSTUDIO

2022-05-27 18:01
 
颖粤是位于南京秦淮街区的一家创意粤菜店,店主阿P作为一个广东人,在开店之前曾在粤地走访五十多处城乡,半年时间走在寻访美食灵感的路上,致力为身在金陵的同乡人与美食爱好者们还原一口慢悠悠的地道老广味。

                            

                            

                            
从整体空间风格的把控出发,如何还原广式休闲体验的生活环境状态成为我们设计着重考虑的要点。颖粤强调舒适性与地域性, 空间布局上没有采用过多的划分,原始空间中的砖墙结构与肌理被保留下来,浅白与灰绿交映的室内墙面铺贴出复古绿意,辅以独特的深色木线条,马赛克与水磨石的地面拼花,作为粤地老茶楼中典型设计选材灵感,亦沉淀出地方主题体验的记忆风味。

                            

                            
四角打光的弧形吊顶与装饰造型丰富的墙面地面形成鲜明对照,中心的围合复古长凳更凸显出从VINTAGE火车站概念汲取而来的灵感元素,空间场景中篇幅颇多的洞门景窗是骑楼建筑门窗中的常用样式,风格的混搭使得空间的层次更加丰富饱满,繁而不乱的空间表现亦是现代设计手法对传统建造工艺的传承与复刻。精致与朴素共存的方寸空间,营造出的琳琅景观将食客尽情推入得闲饮茶般的广府时光。

                            
▲ 美式张贴海报赋予空间年代感

                            
▲ 四角打光的顶部穹弧造型

                            
▲ 休闲氛围被独特的空间观感点亮

                            

                            

                            

                            
风格营造之外,精细布置的陈设亦成为重要的装饰元素,复古木门与深木格栅作为空间的界限,洁白大理石纹的餐桌与藤编竹椅的搭配更是进一步强化着地道的空间体验感。诸多代表空间元素的运用,使得颖粤构建出更多与店主相似的粤地年轻人记忆中的老广东,成为他传递思乡情缘的空间印记,不止味道,更为情怀。

                            
▲ 空间局部绿植与红砖墙形成亲密联系

                            
▲ 立面材质的差异增强空间体验

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            
项目名称:颖粤 项目类型:餐饮空间 设计团队:三厘社TRIOSTUDIO 项目地址:江苏南京 项目状态:建成 建成时间:2019 建筑面积:156平方米 施工合作:南京柏泉装饰 客户:颖粤 摄影版权:EMMA 品牌合作:三可灯具 菊叶草建材 美居建材

                            
 

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