Hotel Y & Kitchen






傍海，是三亚酒店的标配

碧海蓝天、椰风徐徐、阳光沙滩......这些词汇组成了很多人心底的“欲望三亚”、“喧嚣三亚”，设计师谢柯“并不喜欢”的城市。“三亚的体验只有‘大酒店’和‘城乡结合部’。”

Hotel Y & Kitchen







然而，遇上阿那亚·三亚，避开海风的咸湿和嚷闹的人群，在山丛包裹的社区中，借一座隐藏在地下的小酒店Hotel Y & Kitchen，谢柯达成了与三亚的和解。









山海内外
Between the mountains and the sea

“海，是外向的欢乐之道；山，是内向的安静之道。山与海，交织融合出阿那亚的生活方式，形成人生的闭环。”马寅选择一座座山拥海抱的城市，阿那亚·三亚携手谢柯，提供生活，而不仅仅是“生活方式”。

在海的另一面，

邂逅山


 
Hotel Y & Kitchen坐落于阿那亚三亚的山社区，某种意义上，它是“反三亚”的。以伴山而居取代傍海而宿，以幽光取代日光浴，以安静取代嘈杂，以回归本真的生命美学取代喧嚣的人生秀场。

入口
 
事实上，这场与海背行的设计实践，只是呈现出三亚常被遗忘的精彩，即山，这也是海岛的另一重本质。

入口





“乌托邦或理想主义”

认知阿那亚，谢柯有感于其内容与运营思维，“很想在阿那亚有我们的作品，能跟人、社区发生关系，变成其乌托邦或理想主义的一部分。”而运营与设计的结合、对生活美的认同，正是马寅与谢柯达成合作、建立共识的关键。

庭院



“我们希望小酒店以简约为核心，但又与极简主义区别开来。极简主义指向极致纯粹与克制 ，而简约的本质则是温暖与人文情感。”这种与“有品质的简朴、有节制的丰盛”不谋而合的观念成为Hotel Y & Kitchen的风格基础。

建筑仅有黑色的“边线”勾勒着米白色的主体，甚至连灯具都隐匿形态。细腻的材质与手工艺品、艺术品点缀其间，则让为时光赋形，触手也温。

还社区一个花园，

沉在地下

地上花园

事实上，Hotel Y & Kitchen在选址上并不占优势。“若房子盖在地上，它的窗户和对面别墅的窗户就能握上手了”马寅回忆道。

场地周边紧邻住宅，潜在的强对视让居民与酒店房客都无隐私可言，这成为设计师最棘手的问题。

下沉庭院

“那天，我们在三亚开完会出门。会议室外强烈的阳光让我瞬间睁不开眼睛……”现场的第一感觉告诉谢柯。“把酒店沉在底下，还社区居民一个花园，同时解决刺眼阳光的问题……”这样，才能呈现一种安静的氛围。

野生花园，下沉秘境

建筑方案最终敲定仅把小部分接待和开放餐厅放在地上，其余藏在地下，让屋顶成为让邻里愉悦的野生花园。建筑以低矮谦和的姿态，现代风格外形令其脱颖于环境，而米白色调则融于当地。

共区
 
谢柯希望打造一座“邻里友好型建筑”，他希望建筑可以包容时间，包容一草一木生长变化的可能。

屋顶的“野生花园”在三亚的阳光和雨水下疯长，它面向整个社区开放，人们可以兴味盎然地徜徉在草木之间，身所盘桓，目所绸缪，尽享自然的风华沐露。

自然充满着时光的形象
自然栖留，而时光飞速滑行
这一切都来自完美
于是，高空的光芒
照耀人类，如同树旁花朵锦绣
——荷尔德林《远景》

开敞区

值得一提的是，酒店是谢柯完成非改造类建筑设计的首次尝试，是其现阶段设计价值观最全面、完整的呈现。而gaagaa餐厅、夕上酒店等实体店铺运营经验，则让设计对功能的梳理与布局更具参考性。

开敞区

塑造光的轮廓

 

谢柯总是强调设计的“无为”。

在Hotel Y & Kitchen，顶、墙、地浑然一体，空间似乎无始无终，自然而生，意境天成。

大堂

来自壹集的家具饰品大多以原生的木材、竹编作为雕饰的底色，或以色块和纹理来装点空间。

大堂


接待厅像一个“家”的客厅，可直面整个花园，也可俯瞰地下。亚麻的沙发配上有岁月感的木椅、非洲裔艺术家的画作，色调柔和统一，简洁而静谧。

大堂

谢柯总是“知道早上的阳光从哪儿来，然后下午直到傍晚又去了哪儿”，始终在意“光通过时间而在空间上的投射”。

酒吧咖啡区

在三亚，他希望适当规避过于炫目的骄阳，让人“能够看到阳光，但不至于曝晒”。

酒吧咖啡区


而光与影的戏剧变化，亦成为空间最为重要的装饰语言。

酒吧咖啡区

酒店的餐厅及客房区域，所有的开窗都经过审慎的考究，光在空间中舞蹈。餐厅有着独立的入口，经由一处灰空间可达。

泳池

泳池便临着一处灰空间，后者作为客人用餐及休闲的配套功能。青绿的泳池配上暖黄灰的石壁和建筑外墙，像一块青翠的璧玉。

餐厅



面积不大的餐厅让人在不同形态“座”与“舒适的方式”上，寻到酒酣耳热的欢愉。

餐厅

客房区经由很宽的走廊相连，在一定节点释放出大面积的花园，极具韵律——这种遮阳避雨的灰空间是为人们亲近自然提供了另一种可能方式。

客房1

另一侧，客房区大大小小的天井释放出光的入口，每个房间都有双面天井、双面采光，形成空气对流。

客房3

客房朝北，南向的阳光将墙面打亮，置身空间内，人们不被强光所扰，却仍能感知光的存在。

客房5

存在于室内半明半暗的影子里，存在于植物蓬勃生长的孔隙间。

客房8

窗外，白千层树干挺拔，斑驳的灰色树冠将光线有效过滤，白色的花朵浮泛在空间的蔚蓝、时间的墨黑中……

客房9

谢柯希望这座小建筑能慢慢成长，被时光染得更旧一点，静候植物跟建筑慢慢长到一起，慢慢变得更温润一点。变成社区里一位亲切的邻居、日常的朋友……

客房6

1F平面图

-1F平面图


项目名称：Hotel Y & Kitchen

项目地点：阿那亚·三亚

建筑、室内设计：尚壹扬设计

主案设计师：谢柯 支鸿鑫 杨凯 郑亚佳 

设计师：陈祖玲 鄂兰秀 李茜 张琳 聂筱凡

景观设计：尚壹扬设计 纬图设计 九里雨山

项目摄影：JLAP 雷坛坛