豪宅 新中式餐厅 - 海是什么味道？ 是海风中夹杂的甜与咸， 阳光融化在沙滩上的泥土芬芳， 还是传说中 “什么都知道”的波力海苔味儿？ 别瞎猜了， 想要感知到海的味道， 或许海边的餐厅中自有答案。 今天Pro哥就带大家来到由宽品设计匠心打造的叁樓伴·金鍋海鮮，别光顾着吃，毕竟海的滋味，不只在食物里，更在空间中洋溢的美与气氛中！

躲过战火 登上“三楼半”

叁樓伴·金鍋海鮮位于鹭江道沿岸，清朝道光年间，这里曾是声名远扬的通商港口，光阴流转，鹭江道的商业基因依旧不可小觑，这里如今是厦门知名的CBD。

该餐厅前身为太古码头上的一座建筑，其本体采用无梁楼盖体系，并在战火中幸存，如今设计师将这座坚固的本体作为餐厅根基，于其上重新堆砌、积淀，唤醒全新的美学活力。

店如起名，叁樓伴的确也位于整体建筑的“三楼半”位置。

建筑外立面由玻璃和黑色钢条交错构筑，阔朗的室外阳台铺设甲板，客人们在等待美味之余，便可走上甲板，眺望无际海边，想必会有“时光流逝，浩瀚如海”的深刻思考。

装饰主义 再现昨日南洋风情

走入店内，民国时期常有的中式元素在各个角落出现，自带反光效果的店名在墙上引人注目。南洋风情与装饰艺术再次发挥到极致。

窗边的等待区或许望不见海的壮阔，但回眸即可瞥见郁葱的树木。昏暗的光线和角落处的香薰将时光放缓，等位时刻易出现的焦急情绪也无影无踪。

室内铺设人字形木地板，平行错落的纹理规律赋予室内又一层次。

备餐区应用到六边镜，交错平行的镜面“搅乱”室内光影，并将其“重组”，从而在就餐区与备餐区之间形成视觉隔断。

翡翠绿色的条纹墙面将深沉与华丽运转的恰到好处，无形中呼应着食物的纯粹、质朴，以及烹饪后的惊艳与期待。

网格式顶棚和混乱交缠的电线营造出高级餐厅中难得的“烟火之气”，山峦大海就在眼前，欢声笑语萦绕身边，亲切氛围很容易令人联想到夜晚中那热络的渔家小店。

就餐区融合皮革、金属、原木以及理石等材质，自然也编织起丰盈的就餐感受。

隔着室内的绿植，看着布局紧凑的餐厅，或许在不经意间，就能捕捉到时光穿行的痕迹。

身在“云雾”中 乐享人间味

套房皆由白色的半透明玻璃屏风墙围合，同时以古法数字标明房间序号。

坐在其中，仿佛身在云雾，不会屏蔽外部的人声走动，相反欢声笑语与流动的光影在屏风后“模糊化”，食物的本味和菜品的样式则被更加清晰深刻的感知。

如此效果的场景与经常起雾的海边互为呼应，赋予客人们“身在云中，游乐人间”的独特就餐体验。

然而靠窗的包房则“雾气渐散”——部分屏风墙被镜面、实体墙壁和玻璃窗取代，外部的景色涌入其中，深沉的棕木色与海蓝色相融，拨开“云雾”的同时，带来些许呼吸感。

另一种类型的就餐区被木板半包围，内部布局相对分散，紫蓝色的座椅在空间中绽放美感，这里更适合浪漫约会。

浴室中彰显方圆有致的学问，圆镜嵌入整体方镜之中，反射另一端光影。

在叁樓伴·金鍋海鮮中，海的本味被完美呈现，有食物自身的鲜，也有时间流逝的绵长，更有空间自身的馥郁.......说着说着难免心动，不如上到三楼半，与美和味欣然邂逅。