“京城闲人”把家宴从北京四合院搬到巴黎公寓

2021-09-30 10:49
Alan Liu 于京城居住多年, 辗转多个住所后, 把北京四合院带到巴黎奥斯曼建筑, 开启人生一段全新的探索。 避开了刺激与新奇, 平添了从容与优雅, 展现了北京人在巴黎舒展的“大开大合”。

                            
The Owner | 关于主人

                            
Alan Liu,上世纪90年代初开始作为法国奢侈品品牌代表,成为中国第一代公关,社交生活就是他工作中重要的一部分。曾被授予意大利之星司令勋章,法兰西国家贡献骑士勋章,Dior中国区香氛大使。现生活于巴黎、北京。

                            
在京城居住多年的Alan一直喜欢住在具有北京特色的四合院里,每一个家都不断跟随着时间,由本人亲自设计装饰,一步步从“家”这个载体,加深了属于他的个人印记。从1990年代到2019年北京的家,再到现如今巴黎的家,都能看到Alan赋予家的独特风格。

                            

                            

                            

                            
Alan Liu在巴黎的公寓,位于凯旋门和埃菲尔铁塔之间。在一座典型的奥斯曼建筑中,建造于19世纪。在奥斯曼开始提出对巴黎进行城市规划的概念时,巴黎就有了以广场为中心、街道呈放射状的分别呈现,一座街角的建筑也会出现一个三角状的形态,极富巴黎特色。

                            
在整个房间中,门厅的装饰集中了更多的中式元素,让这个家一进门就和户外的巴黎形成了小小的反差。门上的中式牌匾与油画上描绘的北非风景形成了色彩呼应。
Alan于这座城市的住所,就是这样的街角公寓,整个公寓的布局也就随着建筑,呈三角形对称分布。中间是门厅与客厅,走廊分别连接两侧的空间,一侧通向卧室,另一侧是厨房和餐厅。

                            
客厅里只有Ligne Roset的皮沙发是特别为巴黎公寓添置的,其它都是跟随主人多年辗转多个住所的老物件,其中有上百年的古董,也有古风新作,一路伴随见证了主人的风华岁月。
和他在北京几十年来一直喜欢住北京特色的四合院一样,在巴黎选房子,他也坚持要找有当地特色的房子——“每天一睁眼,知道自己在哪里……”这是他最简单的理由。在巴黎看了几套房子以后,就选择了这里,“这套位于建筑转角的街角公寓,门窗通透,采光极好。” Alan说道。

                            
主人于1990年代开始购买的茶器,随着对茶的感悟发生变化,更注重喝茶本身,美丽的茶具也成为了屋子里的饰品。
Alan对有时间感的东西特别喜爱,也和过去一直住在四合院有联系。“四合院里住着,我就会用一些有历史感的东西来装饰搭配,自然而然我会更多地关注一下东西方生活艺术的差异。” 他特别喜欢研究西方生活中的东方古风,对于中式风格的摆件儿,他不追求那些名贵的瓷器,更看重的是其中的韵味。

                            

                            
中式的对称之美,和注重对称的法国奥斯曼建筑风格相得益彰。家具饰品的布置也采用了对称的规则。中国清朝晚期风格的将军罐、来自Christofle的银器、Dior Maison的餐盘、巴卡拉的水晶杯和烛台。墙上的油画作品来自一位法国女艺术家,是在北京一个展览中遇到的,多年来和主人辗转多个家,从北京带回到巴黎。
选择适合接待朋友、宴请宾客的居住环境,是他选择公寓的一个重要需求。选房子,有时候和选爱人有点共通,天天在一起,怎么也得互相看着顺眼。遇见这套公寓时,Alan特别注意到了原先主人是一个好客之人,这套公寓在满足自住需求的同时,也很适合会友待客。

                            

                            

                            
← 左右滑动查看更多 → Alan经常在家中招待朋友及宴请宾客。包括已故时装设计师Karl Lagerfeld、已故法国前总统Valery Giscard d’Estaing、好莱坞明星Sigourney Weaver。

                            
水吧在客厅一角,招待客人方便许多,不会因为泡茶做咖啡而打断交谈。给客人一个愉悦的拜访体验,是主人特别在意的待客之道。水吧上的银质茶具来自Christofle,墙上的挂钟是法国18世纪中叶的古董,主人会定期亲自为其进行保养。
在对这套老公寓进行装修时,他主张要实用,先满足自己住,然后还要考虑有足够的空间来接待朋友。比如餐桌要能坐下8到10人,客厅也要有相应充足的空间来接待这些朋友。让朋友来的时候有舒适感,Alan的原则就是,约了朋友来家里进餐聊天,就要让客人有愉悦的体验,不要让人家觉得浪费了时间。

                            
来自意大利的展示柜中摆放着水晶酒具,中式的青花瓷缸,被主人待客时当作冰酒的冰桶,它们之间是一件落地铜鹤烛台。 在他的公寓中,餐厅可以说是生活空间的核心,同时也收藏了大量精美的器皿。Alan一直喜欢旅行,90年代就开始在欧洲住各种特色的酒店,对酒店餐厅的服务与布置就特别有兴趣,“每次吃饭的时候,看人家精致华丽的餐具,精美的餐厅布置,印象特别深。” 潜移默化受了影响,记得90年代在巴黎,Alan去他的一个老朋友家里去做客,屋里有很多古董,中午吃饭的时候,看着漂亮的餐具酒具,吃的只是一些速冻食品,可是往盘子里一摆,它们竟也特别精美诱人,这经历让他感受到“形式”在生活中的重要性。

                            

                            

                            

                            

                            
← 左右滑动查看更多 → 2000年至2018年于北京旧宅。招待亲朋好友,认真对待每一次摆盘,是Alan三十年来养成的习惯。
Alan认为,家居产品,即使再顶级,买了就一定要使用,而不是“供着”。一件好的器皿,绝不能失去了它存在的本意。“就像你用一个水晶杯一样,品质和美感让你喝酒的感觉都不一样。即使那个杯子摔碎的一刹,那个声音你也会觉得特别悦耳。”他开玩笑地说,但也不无道理,“东西碎了会难过,但你还不如去享受它,‘碎了’,也是一种感觉。”

                            
Alan自2006年购买的巴卡拉水晶、法国伊芙得桌布。可以看到许多精美的器皿和家具跟随着Alan一路从北京来到巴黎。

                            

                            
书房的书柜是按照空间定制的,妥善安置了主人的画册与书籍。水晶灯来自巴卡拉,以前被悬吊于北京的四合院住所中,如今回到欧洲本土,显得少了张扬之气,更为和谐。
2018年底,Alan决定来巴黎小住,如今得以实现,“想在这边生活一段时间来体验体验,谁知道将来会怎么样。”他搬来一些北京住所的家具,不少东西都是几十年来的陪伴,它们都是过去生活的一部分,也是未来生活的一种延续。

                            
选择安静的灰色系成为卧室主色调,对睡眠更有利。水晶灯是主人自己安装上的,他不得不在法国工人的拖拉面前妥协。床头柜是房子的上一个主人留下的,中式的青花瓷枕作为卧室的装饰,显得恰到好处。
这个公寓里新老家具饰品物件相互配搭,虽然有些物件在很多人看来是“无用”之物,但他觉得有用无用是相对的,而不是绝对的。“就像时尚的巴黎人一样,他们赶时髦,购买当季新品,却只买那么一点点缀而已,而并不是一个total look,total new look在巴黎也是被人看不起的。”会新旧搭配,反而更显品位。

                            
卫生间注重实用简单,浴缸上放置的是来自土耳其的浴用舀水银质碗,还有主人最钟情的Dior沐浴香氛。
“最近家里来了一些老朋友,他们去过我在北京不同时期的家。很多人说,‘这个东西我见过,这是以前那个家里的。’这些都成了生活的美好记忆,丰富了时光荏苒后生活的感受。时间飞逝,生活不可重复,活在当下。”无论生活在哪里,什么样的年龄,在生命的每个阶段都充分享受,这才是生活中有姿色的部分。

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                            

                    

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